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J. PELLEGRIN 



Le foie est habituellement bien développé et est divisé souvent, 

 en un certain nombre de lobes. Le pancréas est disséminé. 



La longueur de l'intestin varie considérablement, suivant le ré- 

 gime alimentaire. Il est naturellement fort court chez les carnivores, 

 plus ou moins allongé et contourné sur lui-même, chez les végéta- 

 riens, surtout chez les esjèces se nourrissant de matières limo- 

 neuses. Les transitions sont d'ailleurs nombreuses et insensibles, 

 et avec raison, semble t-il, on ne tient pas beaucoup compte, pour 

 la classification, de la longueur relative du tube digestif, à l'inverse 



Fi^. 24. — Tubes digestifs. 1, Cichla temensis Humb. ; 2, Geophagus brasi- 

 liensis Q. G. ; 3, Tilapia Eeudeloti Dum. 



de ce qui a lieu chez les Cyprinodontidés, où ce caractère, d'ailleurs, 

 ne fournit pas des indications à l'abri de toute critique. Assez sou- 

 vent, en effet, le régime doit être mixte, les Poissons s'accommodant 

 volontiers de toute substance organique animale ou végétale, se 

 trouvant à leur portée (1). 



Étude des organes digestifs d'une espèce Carnivore (Cichla 

 temensis). — Chez ce Poisson (fîg. 24, /) la cavité buccale est spa- 



(1) 11 en est ainsi chez la plupart des Cyprinidés de nos eaux. 



