vom 13. November 1870, 867 



Erwärmen in Wasser erleidet, erscheint chemisch nur unwesentlich; 

 so dass man, wie bekannt, von manchen Seiten sogar empfehlen 

 konnte um die Chlorophylllösungen haltbarer zu machen , die 

 grünen Gewebe vor der Extraction erst mit Wasser auszukochen. 



Die Thatsache steht fest. Die auffallende Reaction, welche die 

 Salzsäure in nicht erwärmten Chlorophyllkörpern hervorruft, 

 bleibt in erwärmten aus; und die Ursache des Ausbleibens kann 

 nicht in einer Veränderung des Farbstoffes gesucht werden. 



Da diese Störung der Salzsäure -Reaction auf Hypochlorin 

 durch vorherige Erwäimung der Gewebe über die Eigenschaften 

 dieses Körpers näheren Aufschlass zu geben geeignet ist, so soll 

 sie hier noch durch einige Beispiele besonders erläutert werden. 



Werden Cladophora- Fäden in frischem Zustande unmittelbar 

 mit Salzsäure behandelt, so treten in jeder Zelle ohne Ausnahme 

 die bereits mehrfach beschriebenen, grösseren Hypochlorin-Massen 

 auf. In lebhaft vegetirenden Fäden mit reichem Zellinhalt ist 

 dieser von den Massen, die das Hypochlorin-Gemenge bildet, wie 

 übersät. Werden die Cladophora- Fäden aber vorher nur 5 bis 

 15 Minuten in Wasser von 50° C. erwärmt, wobei ihr Zellinhalt 

 in Farbe und Form wesentlich unverändert bleibt und sogar durch- 

 sichtiger erscheint, als früher, auch Stärkekörner und Amylum- 

 heerde nicht aufquellen; so ist nun bei der gleichen Behandlung mit 

 Salzsäure in ihnen von dem Hypochlorin-Gemenge Nichts mehr zu 

 entdecken. Alle jene zahlreichen grösseren Tropfen, Schuppen 

 u. s. w., welche die Salzsäure in den frischen Fäden hervorruft, 

 fehlen in den erwärmten. 



Ähnlich verhalten sich Oedogonien, Mesocarpus- und Spirogya- 

 Fäden, überhaupt Algen mit sogenanntem formlosen Chlorophyll. 

 Oft genügt hier eine noch kürzere Erwärmung und eine noch 

 niedrigere Temperatur. 



Auch bei den gut begrenzten Chlorophyllkörpern der Nitellen 

 und Charen und mancher höheren Gewächse mit zartem Laube, 

 z. B. bei Elodea, Callitriche u. s. w., genügt noch eine viertel- bis 

 halbstündige Erwärmung der ganzen Pflanzen in Wasser von 

 50° C. zur völligen Störung der Hypochlorin-Reaction. 



Andere Pflanzen bedürfen eine längere Dauer der Einwirkung 

 oder höhere Temperatur. 



Ein kurzes Kochen der Gewebe in Wasser oder die Behand- 



