REVUE  LINNÉENNE 
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nombreuses.  Chacun  sait  d’ailleurs  que  les  Roses  mousseuses  ont  pour 
origine  un  accident  survenu  au  Rom  centifolia. 
M.  Saint-Lager  ajoute  à l'exemple  qui  vient  d’être  cité  celui,  bien 
connu,  du  Chou-Fleur.  Quoique  par  une  faute  impardonnable,  les  hor- 
ticulteurs qui  ont  vu  apparaître  pour  la  première  fois  cette  race  bizarre 
aient  omis  de  dresser  en  bonne  forme  son  acte  de  naissance,  il  y a tout 
lieu  de  penser  que  le  Chou-Fleur  est  une  monstruosité  par  hypertrophie 
de  l’inflorescence  du  Brassiea  oleracea.  Du  reste,  il  n’est  personne  qui 
ignore  que  cette  race  se  reproduit  indéfiniment  par  le  semis  de  ses 
graines.  Toutefois,  elle  ne  peut  être  maintenue  que  par  le  moyen  d’une 
culture  intensive  dans  un  sol  fortement  fumé  ^ lorsque  les  graines  sont 
semées  dans  un  terrain  aride,  on  voit  naître  des  individus  qui  tendent  à 
revenir  au  type  normal  du  Brassiea  oleracea.  Ce  retour  peut  même 
être  allégué  comme  la  démonstration  inverse  de  l’origine  tératologique 
du  Chou-Fleur. 
Quiconque  a considéré  dans  les  jardins  l’Amarante  Crête-de-Coq  n’a 
pu  s’empêcher  de  regarder  cette  plante  comme  étant  le  résultat  d’une 
anomalie  par  fasciation. 
En  dehors  de  ces  cas  extrêmes  de  déviations  qu’on  n’hésite  pas  à 
qualifier  par  l’adjectif  u monstrueuses  » il  existe  d’autres  variations 
d’une  amplitude  moindre  qui,  précisément  à cause  de  leur  faible  degré, 
constituent  des  races  pouvant  se  maintenir  par  la  seule  impulsion  héré- 
ditaire, lors  même  que  les  conditions  sous  l’influence  desquelles  elles  se 
sont  produites  à l’origine  ont  cessé  d’exister.  Tel  est  probablement  le 
cas  d’une  multitude  de  plantes  sauvages. 
La  tératologie,  entendue  dans  une  large  acception,  offre  ainsi  aux 
naturalistes  un  vaste  champ  d’études.  C’est  à ce  titre  que  les  considé- 
rations présentées  par  M.  le  D"  Blanc  sont  éminemment  suggestives. 
Toutefois,  il  y a lieu  de  croire  que  les  variations  qui  ont  le  plus  de 
chances  de  se  perpétuer  par  hérédité  ne  sont  pas  celles  qui  proviennent 
d’une  lésion  extérieure  de  cause  parasitaire  ou  autre,  non  plus  que 
d’une  mutilation,  mais  seulement  celles  qu’on  voit  se  produire  sous 
l’influence  de  causes  internes  ou  par  l’action  des  agents  physico- 
chimiques. 
M.  le  D''  Beaüvisage  fait  remarquer  que  la  déformation  présentée  par 
M.  Blanc  a déjà  été  décrite  pour  la  première  fois  par  Réaumur,  sous  le 
nom  de  Galle  en  artichaut,  et  étudiée  depuis  lors  par  de  nombreux 
observateurs  (Guibourt,  de  Lacaze-Duthiers,  H.  Adler,  etc.) 
M.  de  Lacaze-Duthiers  a démontré,  par  l’anatomie  et  l’étude  du 
développement,  que  cette  Galle  résulte  de  la  piqûre  d’un  bourgeon 
végétatif , accompagnée  d’une  déformation  hypertrophique  de  la  base 
de  ce  bourgeon,  et  que  malgré  certaines  apparences  trompeuses,  elle 
n’a  rien  de  commun  avec  une  fleur  femelle  et  sa  cupule.  Due  à un 
Ctmipide  sexué,  V Andricus  pilosus  Adler,  cette  Galle  donne  issue  à la 
forme  agame  de  cette  espèce  X Aphilothrix  gemmae,  souvent  aussi  à 
divers  parasites  ou  locataires. 
