PUBLICATIONS RECENTES 



ADRESSÉES A LA RÉDACTION DES ANNALES 



Traite d'embryologie et d'organogénie comparées, par F. M. BALFOUR, 

 traduit de l'anglais, par M. H. A. Robin, docteur es sciences naturelles, t. I. 

 Cet ouvrage est si généralement connu et si estimé, qu'il serait superflu 

 d'en signaler ici les mérites. La traduction que M. Robin vient d'en faire est 

 une excellente acquisition pour la littérature scientifique française et sera par- 

 ticulièrement utile à nos étudiants. Elle formera 2 volumes in-8° et elle con- 

 tient de nombreuses figures propres à faciliter l'intelligence du texte. 



Traité de zoologie, par C. Claus, traduit de l'allemand par M. G. Moquin- 



Tandon, seconde édition. 



La première édition de cet ouvrage n'était pas accompagnée de ligures; celle 

 que M. Moquin-Tandon publie aujourd'hui en contient un très grand nombre 

 et sera par conséquent beaucoup plus utile aux étudiants. Les trois premières 

 livraisons ont paru. 

 La trichine et la trichinose, par M. Joannès Chatin, maître de conférences 



à la Faculté des sciences de Paris. Un volume in-8°, avec planches, 1883. 



La quantité immense de viande de porc infestée de trichines, introduite en 

 France par le commerce américain, et le danger que l'emploi alimentaire de 

 cette denrée peut avoir, donnent un intérêt particulier aux observations et 

 aux expériences physiologiques dont M. Chatin rend compte dans ce livre des- 

 tiné d'ailleurs à présenter une histoire complète de ces parasites. L'auteur a été 

 chargé par le gouvernement d'examiner au microscope toutes les viandes de 

 ce genre emmagasinées au Havre, et il a profité de cette circonstance pour 

 étudier très attentivement l'histoire naturelle et médicale des trichines. 11 a 

 constaté que ces vers peuvent se loger dans diverses parties de l'organisme 

 où l'on n'en soupçonnait pas l'existence et qu'ils sont susceptibles de résister 

 à l'action de la plupart des agents réputés propres à en opérer la destruction. 

 Ainsi, ni la salaison, ni la dessiccation, ni la fumaison, ni la cuisson à basse 

 température ne tue nécessairement ces parasites enkystés qui, après être 

 restés pendant plusieurs mois dans un état de mort apparente, peuvent re- 

 venir à la vie active, se multiplier et infester les animaux dans l'intestin des- 

 quels on les introduit. Parmi les parties de cet ouvrage qui contiennent le plus 

 de faits nouveaux, nous citerons les chapitres consacrés à l'anatomie et l'his- 

 tologie des trichines, au développement de l'ovule et de l'embryon, à la forma- 

 tion et aux dégénérescences du kyste, et à l'étude expérimentale de la trichi- 

 nose. 



Catalogue général des mollusques vivants de France, par M. A. LOCARD. 



Un vol. gr. in-8°, 1882. 



Ce catalogue méthodique et descriptif contient l'indication des Mollusques 

 terrestres, des Mollusques d'eau douce et des Mollusques des eaux saumâtres. 

 Il a été fait avec beaucoup de soin. 



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