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excepte les descriptions qui en ont été faites par Guvier, 

 Meckel et M. H. Milne Edwards, les mémoires auxquels il a 

 donné lieu se rapportent en général à une espèce déterminée, 

 le plus souvent l'Écrevisse, et jusqu'à ces dernières années on 

 ne possédait aucun travail d'ensemble sur ce sujet. 



Sur les indications de M. le professeur Alph. Milne Edwards, 

 je me suis proposé de faire, chez les Crustacés podophthalmaires, 

 une étude comparative du squelette gastrique et, dans les prin- 

 cipaux groupes, des systèmes musculaire et nerveux qui en dé- 

 terminent les mouvements. 



Chacune des parties de mon sujet sera traitée dans un 

 chapitre particulier. L'étude des mouvements de l'appareil 

 stomacal sera le complément naturel de celle des muscles. 



Les recherches dont je publie aujourd'hui les résultats ont 

 été faites au Muséum dans le laboratoire de zoologie anato- 

 mique dirigé par MM. les professeurs H. et Alph. Milne 

 Edwards. Elles ont porté sur des genres nombreux, que je 

 dois, pour la plus grande partie, à la bienveillante libéralité 

 de M. Alph. Milne Edwards ; je le prie de recevoir l'expression 

 de ma plus vive gratitude. 



J'ai recueilli moi-même à Concarneau un certain nombre 

 d'espèces qui m'ont servi surtout pour l'étude des parties 

 molles, étude qu'il estdifficile de poursuivre autrement que sui- 

 des animaux frais ou conservés dans des liquides convenable- 

 ment choisis. 



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