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triturante est ovalaire, très allongée, rétrécie à son extrémité 

 antérieure et un peu tordue sur son axe longitudinal. Elle est ar- 

 mée de crêtes transversales serrées (environ 20 chez la Thalas- 

 sine, 15 chez la Gébie), dont les postérieures deviennent lamel- 

 leuses et se prolongent à leur extrémité inférieure en une pointe 

 triangulaire, finement dentée sur son bord interne. A leur 

 extrémité supérieure, ces crêtes se terminent, à l'exception des 

 quatre ou cinq premières, par une petite lamelle membra- 

 neuse semi-circulaire portant une pointe flexible, dirigée en 

 haut et en dehors (fig. 157, dl), en regard des pointes sem- 

 blables qui terminent les crêtes latérales de la dent médiane. 



Nous avons vu, chez les Palinurides, l'armature stomacale 

 conotituer une pince à trois branches ; chez les Thalassiniens, 

 elle mérite, et à plus juste titre que chez l'Écrevisse, le nom 

 de moulin gastrique (Huxley) : les larges surfaces triturantes 

 des dents latérales et de la dent médiane, avec leurs crêtes 

 transversales étroites et serrées, le mouvement de celle-ci 

 sur les premières rappellent bien, en effet, la disposition et le 

 mode d'action des meules de moulin. 



Très épaisse et sans aucun indice de division sur la ligne 

 médiane, la pièce pylorique (fig. 154, p) présente un bord 

 supérieur très régulièrement arqué, un peu élargi à ses extré- 

 mités. Au-dessous de ce bord, elle projette en avant, dans sa 

 partie moyenne, un bourrelet transversal rectiligne sur lequel 

 s'articule la pièce propylorique. 



En opposition avec ce qui a lieu chez les autres Crustacés 

 décapodes, quelques Salicoques exceptées, la pièce propy- 

 lorique a une extrémité inférieure un peu plus large que la 

 supérieure chez la Thalassine (fig. 154, 156, pp). A partir de 

 cette extrémité, dont le mode d'articulation avec la dent mé- 

 diane a été indiqué plus haut, elle se rétrécit graduellement 

 jusqu'à sa partie moyenne, et conserve ensuite la même lar- 

 geur jusqu'à son bord supérieur, qui s'étend modérément et 

 horizontalement de chaque côté. Elle a, en un mot, la forme 

 d'un T dont la tige deviendrait très large à son extrémité infé- 

 rieure. Ses bords latéraux sont fortement renversés en avant. 



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