ESTOMAC DES CRUSTACÉS PODOPHTIIALMAIRES. 275 



n'exécute pas sur la première de mouvement alternatif. Mais 

 sur les côtés de l'estomac se trouve le muscle élévateur de la 

 valvule cardio-pylorique (fig. 219, 221, etc., 0), dont les 

 contractions, même si ce muscle était considéré comme abais- 

 seur de la pièce zygocardiaque, ont nécessairement pour effet 

 de déterminer le choc des dents médiane, et médio-inférieure, 

 plus généralement, d'amener en contact la dent médiane avec 

 le sommet de la valvule cardio-pylorique et d'interrompre la 

 communication entre les deux divisions de l'estomac. Si des 

 aliments sont compris entre les deux dents au moment du 

 choc, il est évident qu'ils pourront être écrasés, broyés. 



A l'appui de ce qui précède, je ferai remarquer cette coïn- 

 cidence que le développement des auricules, et par consé- 

 quent de la surface d'insertion du muscle D, est précisément 

 en rapport avec celui de la dent médio-inférieure. Chez les 

 Brachyures, partout où les auricules manquent ou sont rudi- 

 mentaires, la valvule cardio-pylorique a son sommet mem- 

 braneux, tandis que chez les Gatométopes, et en particulier 

 chez les Grapsiens et les Ocypodiens, où la dent médio-infé- 

 rieure est le plus fortement constituée, les auricules sont 

 extrêmement développées (fig. 22, a), en même temps que le 

 muscle qui s'y insère acquiert plus de puissance. 



Le pouvoir triturant de ces dents doit néanmoins se réduire 

 a peu de chose, même dans les cas les plus favorables. En 

 effet, la conformation de la dent médio-inférieure est sans 

 relations avec celle de la dent médiane ; les courbures des 

 surfaces qui doivent se mettre en contact ne sont pas réci- 

 proques, et, dans certains cas, on voit l'une des dents varier 

 et l'autre conserver la même forme. Ainsi, chez les Lithodes, 

 les Paguriens, les Porcellaniens, les Galathéides, la dent 

 médio-inférieure se compose d'une double série de lamelles 

 triangulaires plus ou moins tronquées et presque toujours 

 flexibles; mais tandis que chez les uns la dent médiane pré- 

 sente une large surface triturante (Porcellanes, Pagures, Li- 

 thodes), chez les autres (Cénobites, Birgus) cette dent est 

 relevée d'une arête médiane très saillante et prend la forme 



