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FTJNZIONE BIOL06ICA DEL GALGIO 



Dopo queste esperienze rosta dimostrato che il metafosfato sodico a contatto 

 delle materie albuminoidi e del sangue, se subisce un processo di idratazione, cio 

 avviene molto lentamente, e che nel sangue, reso incoagulabile col metafosfato, esiste 

 veramente questo sale, vi permane ed e dimostrabile la sua presenza anche dopo 

 molte ore, sia alia temperatura ambiente, che a 40" C. 



E quindi certo che il metafosfato sodico j>roduce incoagulability del sangue per 

 se stesso e non per il pirofosfato che da esso si potrebbe formare. 



Ma tornando ora all'azione che i metafosfati alcalini hanno sopra i sali di calcio, 

 ricordero che questi forraano per doppia decomposizione un metafosfato calcico inso- 

 lubile, il quale pero si ridiscioglie prontamente in presenza di un eccesso di meta- 

 fosfato (Rose); in un primo tempo il metafosfato precipita il calcio come farebbe 

 l'ossalato ammonico: in un secondo tempo la soluzione resta limpida; ma perb non 

 da piu, come in condizioni ordinarie, le reazioni precipitant! caratteristiche del calcio 

 cogli ossaiati, o carbonati alcalini, ed allora i metafosfati si comportano come i ci- 

 trati. In quest'ultimo caso tutto porta a credere che, come pei citrati, in presenza 

 di un eccesso di metafosfato si formino molecole poco dissociabili rispetto al calcio, 

 che pero resta in gran parte immobilizzato. Vediamo quindi che, sia nel primo che 

 nel secondo caso, il metafosfato produce una sottrazione di calcio-ione che resta 

 inerte o nel precipitato od in ioni complessi, vediamo che sempre col metafosfato si 

 diminuisce la concentrazione del Ca-ione, e da cio si comprende perche il sangue 

 resti liquido sia in presenza d'una dose piccola che d'un eccesso di metafosfato. Coal 

 rispetto ai sali di calcio. alia coagulazione del sangue, ed all'azione fisiologica (1), 

 il metafosfato si comporta come intermedio fra l'ossalato ed il citrato, poiche a seconda 

 della dose diminuisce la concentrazione del calcio-ione o precipitandolo , come fa 

 l'ossalato, o formando ioni complessi, come fa il citrato. 



Dal punto di vista farmacologico e quindi moito interessante lo studio del me- 

 tafosfato in quanto giova assai bene a chiarire le differenze (non fondamentali) che 

 passano fra l'azione deU'ossalato e del citrato trisodico. 



EsrERIENZA XVI". 



Se si prende una soluzione di metafosfato sodico e vi si aggiunge a poco a poco della so- 

 luzione di cloruro calcico, e facile determinare in un primo momento la quantita massima di 

 calcio che pub restarvi sciolta, ed in un secondo momento il precipitato massimo che si pud 

 ottenere con nuova aggiunta di calcio (2), ed ecco il risultato di esperienze fatte a questo scopo : 

 I. Alia temperatura ambiente di 16" C, e con soluzioni di metafosfato sodico contenente, 

 come al solito, il 2,428 °/ , e di cloruro calcico l'l.ll "/„ ('/io gr.mol. per litro), si ebbe: 



(1) Sabbatani L., Citrato e metafosfato sodico, ecc, loe. cit. 



(2} Cio determinava con tentativi snccessivi, aggiungendo calcio iino ad ottenere precipitato 

 abbondante ; flltrava e saggiava il filtrato per vedere se precipitava ancora col cloruro di calcio. 



