Ueber die n&HirHche F&uulte der Hubiaceue. 



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Pilanzen , welche den kalteren Himmelsstricben angehoren, wie Stel- 

 latcn oder auf bedeutenden Hbhen wachsen, wie die Cinclionen, die 

 4000 bis 8000 Fuss iiber der Meeresflache auf den Anden wachsen, 

 wahrend der Sauerstoffgehalt gering ist in den Gerbsauren der Pflan- 

 zen, die den heissen Klimaten angehoren, wie Cephaelis Ipeca- 

 cuanha, Coffea urabica und Chiococca racemosa. Wahrend in 

 den .Stellaten die Gerbsauren 8 bis 10 Aequivalente SauerstotT 

 entlialten, haben die ecliten Kaffecgewiiclise in ihren Gerbsauren nur 

 6 bis 7 Aequivalente. Es gelit also bei hoherer Temperatur die 

 Desoxydation weiter als in kalteren Klimaten. 



Wcnn wir diejenigenPflanzen betrachtcn, die neben einer Gerb- 

 saure nocli eine Saure von der Forinel C 14 // 8 0„ entlialten, so zeigt 

 sicb, dass diese Sauren nur urn ein Aequivalent Sauerstoff in Hirer 

 Zusaniiiiensetzung verschieden sind, so dass lurch Aussclieidung von 

 einem Aequivalente Sauerstoff die eine Saure in die andere iibergeben 

 konnte. Hire verscliiedenen Eigenscbaften und Hire versebiedenen 

 Zersetzungsweisen zeigen hinreiebend, dass bier nicbt von verscliie- 

 denen Oxydationsstufen eines Radicals die Rede sein kann. Ich setze 

 bier die Sauren, die in einer und derselben Pflanze entlialten sind, 

 neben einander. 



Die Gerbsaure in Porllandia yrandi flora C }i N s 7 kann aus 

 der Cbinasaure C Vi H s O s , die Cbinasaure C. xk ff s O s der Cinchona 

 scrobiculatu kann aus der Chinagerbsaure C 14 7/ s 9 , die Aspertann- 

 saure C Vi Ii s 8 der Asp crula odor ata kann aus dei'Rubichlorsaure 

 C-inffs 9 , die Rubicblorsiiure in Galium verum C 14 B s 9 kann 

 aus der Galitannsaure C ik H s 1O durch Austreten von einem Aequi- 

 valente Sauerstoff gebildet werden. 



Die Rubitannsaure der Rulria tinctorum kann geradezu in die 

 isomere Rubichlorsaure iibergeben. 



Das Vorkommen von Sauren mit 12 Aequivalenten Kohlenstoff, 

 wie Citronsiiure und Cbinovasiiure neben den Sauren der Formel 

 C14 // s 0„, so wie andererseits die Lciehtigkeit, womit die Sauren, 

 die 14 Aequivalente Koble entlialten, in Korper mit 12 Aequivalenten 

 Kohlenstoff iibergeben, scheint mires wahrscheinlichzu machen, dass 

 diese Sauren mit 12 Aequivalenten Kohlenstoff das Material sind, aus 

 dem die Sauren mit 14 Aequivalenten Kohlenstoff gebildet werden, 

 obgleich es bis jetzt nicbt gelungeu ist, eine Gerbsaure aus Cttronen 

 oder Cliinovasi'mre darzustellen. 



