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Pohl. iJIxM' (lie Vorwonilliiirtnit <lns Mif-sclioi'licli'splicn 



(lurch G bis 10 Stunden digcrirt und die (lltrirtc Fliissigkeit, ziim 

 Klaron hcnutzt. Dom Voliimon nach eiii Zehntel von dcin der 

 Zuokorlosiing roiclit fast in alien Fallen zur vollstandigen Kliiniiig 

 aus. Wo dies iiicht der Fall, nimnil man die doppelto Mcnge Blei- 

 cssig. Das am Saeeliarimeter ahgolesont; Dreliungsvormogeii ist dann 

 um 0-1 oder beziehiingsvveise 0-2 zn vcrmchren. Zur Trcnnmig der 

 dureh einige Minuten gut geschiittelten Zuckerlosung von dem dm'eh 

 das Hleisalz gebildeten Niedersehlage muss nothwendig diinnes 

 schwarzes Fliosspapicr gewiiblt wcrden, da gcwiihrdiches Filtiir- 

 papier viel zu langsam filtrirt und oft naeh Stunden nicbt so viol 

 Flussigkeit abfliesst, um die Prolieriilire des Saccharimcters zu fiillen. 



Das ebon augefiihrto Verfahren geniigt zur Kliirung uud Fint- 

 fiirbung aller zuckerbiiltigen Fliissigkciten, so lange kciuo Inversion 

 derselbcn stattfindet. Dureh die bcnutzte Salzsiiure wird abcr bei 

 der Inversions-Temperatur eiae kleine Monge gefarbter Subslanzen 

 gebildct, welehe die geldiirtc Fliissigkcit mcdir minder briiunt, so 

 dass noch cine Entfarljiuig mit Thierkohlo voi'genommen werden 

 muss. Nach Clerget's Vorschlag vollzieht man boi stark geCarbten 

 Zuckerlijsungen eino solehe Filtration Tor und naeh der Inver- 

 sion, braucht hierzu ziemlich eomplieirte Filtrirvorrichtungen und 

 wenigstens GO bis 80 Kubikcentimetcr Thierkohlo jedesmal, uni naeli 

 10 bis 12maligem Anfgiesscn cin ziemlich cntfiirbtcs Product zn 

 erhalten. Ks gelang niir, durcb eino Abandcrinig iui Verfahren mit 

 sehr einfachen Gerathen, bios 2'6 Kubikcentimetcr Tliierkobio und 

 nach hijchstens zweimaligem Aufgicssen, eino vollkommcn farblose 

 Flussigkeit zu gewinnen. 



Nacbdem niimlich znerst, wie Clorgct vorsehreibt, mit lilei- 

 essig gokliirt, versetzo ich die filtrirto Fliissigkcit mit Ein Zcluitel 

 ihres Volumens concentrirter Salzsiiure, und bcstimmc jetztnach etwa 

 nothwendig gewordenor Filtration dureh weisses Filtrirpapier, oder 

 besser nach knrzom Absctzoidassen des entslandencn Niedorschlages 

 von nieichlorid und Abgicsscn der klarcn Flussigkeit zum erston Male 

 das Drebungsvermogen der Zuckerlosung. Die Salzsiiure wirkt, wic 

 ich inich iiborzengte, in der Kiiltc so langsam aufdas Drehuugsvor- 

 mijgen von Zuckcrlosungen, dass wiibrend 10 Minuten kcine Ande- 

 rung derAngabcn dcsMitscherlich'schenSaccharimcters bemerk- 

 bar wird. Dieser Salzsiinro-Zusatz gewiihrt in vielon Fallen don Vor- 

 theil, dass etwa vorhandcno Saccharate zcrlcgt wcrden. 1) u b r u n fa u t 



