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U n g c t. 



Celtcn und Gerrnanon , so weit wir zuriickzugchen vcrmogcn, culti- 

 virten ihn schon vor 2000 Jahren unci er scheint sich von da Bus in 

 dem gemiissigten und kaltcn Erdstrich aller Wcltthoile verbreitet zu 

 lialien. Die Bezeicbnungen Avena, Oves (russisch), Owes (bohmisch), 

 Owies (polnisch), Oats (engliscli), haben mit dem Worte Safer, 

 Sauer oine grosse Ubcreinstimmung, dagcgen deutet der tartarische 

 Name Sulu, dor ungarischc Zafj u. s. w. auf eincn von jencm ver- 

 schicdenen Ursprung. Der Illyrier bat dafiir ausscr dcnNamen jener 

 Wur/eln audi noch andere. Den Agyptern , Hebrfiern, Griecb.cn und 

 Romcrn war er nicht bekannt ')• Mit dor Einfiihrung nahrhaftcrer 

 und besscrer Ccrealicn wurde der Hafer immcr mebr und mehr auf 

 magcrcn Boden und unwirlhliclie Gegenden zuriickgcdrangt und 

 dicnt gegcnwilrtig vorziiglich nur unscron Hauslhicren und armercn 

 Menschen zur Nahrung. In Schottland backt man wie ebedem in 

 Deutschland Hrod daraus. 



Der orientalische Hafer (Aeena oricntalis Schreb.J ist erst 

 am Ende des vorigen Jabrbunderts aus dem Oriente nach Europe 

 eingeftihrt worden. 



Die Gcrste (Ifordemn vulgaru h'm.J soil nach Olivier 

 (Voyage en Persic C. 23, p. 400) noch dcrmalen haulig auf dem 

 cullurgeschichtlich so wichtigcn Boden zwischen dem Euphrat und 

 Tigris wild waehsen. Willendow ist geneigt, ibr Vaterland nach 

 dem Ufer des Samara, eincs Tibuliircn der VVolga zu selzen. Mit 

 einiger Sicherheit weiss man jedoch nur von der zwcizeiligen Gcrste 

 (Sordeum dislichumh.) das Vaterland anzugcben. C. A. Meyer 

 fand sie wild wachsend zwischen Lenkoran und Baku, C. Koch 

 auf den Steppcn von Sehirvan itn Sudosten des Kaukasus, und 

 Th. Kotschy cine Abart derselhen in Stid-Persien. 



Am langstcn bekannt ist jedoch die sechszeilige Gcrste (Sordeum 

 hexastichon, L.). Agypter, Juden, Gricclien und Inder batten sie 

 schon in den altesten Zeiten gebaut. Man fand ihre Kiirner bei 

 Mumien der agyptischen Kalakomben. Die Reisgerstc (Sordeum 

 zeocritonh.), chemals in Deutschland haufiger als jetzt, liefert ein 

 schones Meld, und ist dadurch vor den iihrigen Artcn ausgezeicb.net, 



Nach Europa kam die gemeine Gcrste fiber Agyptcn, wo gegen- 

 wiii'lig noch die zwei- und sechszeilige angebaut wird. Auch in 



i) Pliniua hist. nat. XVIII, 17. 



