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spttter entwickelt habcn soil. Eben so weist die heilige Schrift aaf 

 den Anbau des Weizons in Paliislina liin. Audi in China war or sclion 

 ungef&hr 3000 Jahre vor Christus als Culturplanze bekwint. Wic 

 Isis don Woizon in igypten, De meter in Grieelienland, so hal ihn 

 Kaiser Chin-n.ong in China oingefiibrt. Ubrigens donlol, die grosse 

 Mannigfalligkeil din- aileron Nainon zur Iiezeiehnung dieser Pflanze auf 



einen grosson Verbreitungsbezirk, dor ihr soli rspninglidi zukam. 



Jetzt ist dor Wcizen iiber alio Erdtheile verbreitet. Naeh 

 Amerika wurde or durcb die Spader zu Anfang dos lu\ Jabrbunderts 

 gebracht. 



Ausser dem gemeinen Weizen sind noch mebrere andere Wei- 

 zenarten als Culturgewiichse zu botraehlen, obgleieh diosclben eine 

 bei weitoin geringere Verbreitung als jenor erlangt haben. llierher 

 gehort das Trlticum turgidum L. , Welches sobon von don alien 

 Agyptern cultivirt wurde und auoh den llomern zur Zeit IMinius 

 bereits bekamil war. Da os wedcr friiher nooli spaler naeh Indien vor- 

 drang, so muss sein Vaterlaad oher im Siidon und Wosten des Mitlol- 

 mcercs, als in MiUelasien zu sueben sein. 



J)er Wunderwcizen (Trlticum compositumh.) ist nur cine Abart. 

 Er wird vorziiglich im siidliolion Europe und in England angebaut. 



Zwei Arlen des Woizens Trlticum durum De.sf. und Trlticum 

 polonlcum L. werdcn nur in warmcren Liindern Europa's mil Vorlbeil 



angebaut 



Der Spelt (Trlticum Spelta L.J, gegenwiirtig in Europa nur 

 strichvveisc angebaut, wurde scbon von Alexander do in Grosson 

 auf seinem Kriegcszuge in Pontus als Culturpllarize gefandeo. Sein 

 Ursprung in Mesopotamien und Namadan in Persien ist unzweifelbaft, 

 eben so, da sein Anbau dasclbst in eine nicbt zu feme Vorzeit zuriick- 

 goben kaun. In Griecbenland heisst er Skopa (llorodot II, 86), 

 eben so scheint er in Agypten bekannt gewesen zu sein, wahrcnd or 

 jeizt daselbst fehlt. Der germanisebo Name Spall deutet auf seine 

 friibe Cultur in Deutschland. 



Endlicli ist noeb das wenig vcrbreilelc Einkom (Trlticum 

 monococum L.) zu helraehten. Es ist das in der beiligcn Schrift 

 vorkommende Kussemelk, aus dem die Syrier und Araber ibr Brod 

 machtcn. Seine Cultur ist weder naoli Indien, noob naeh Agypten 

 und Grieehenland vorgedrungen. Man bezeiebnet sowohl die Krim 

 als die Lander des ostlichcn Kaukasus als Vaterland des Einkorns. 



