Botnntsehe Streifziige nnf dem Gel>iete tier Culturgeschlehte. 



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smd wie die Namen Buchweizen, Buckwheat, Fagina U. s. w. anf 



die Form dor Frucbt gegrflndet. 



Wiilirend sich dor Buchweizen im ganzen mittleren und nord- 



liehcn Europe so wic in Nordasien oiner sohr ausgedehnten Cultur 



erfreut, ist derselbo in Nordindien und Ceylon nnr auf gcringe 



Strecken Lescliriinlct and wie dort von neuestem Datum. 



Einerlei Ursprungs mil; dem Buchweizen ist das Polygonum 



tataricum L., j'edoeh weil; weniger als dicser vcrbreitct, und auch 



viol apftter als dieser in Europa eingefllbrt. 



Dasselbe gilt aueh von dem in China und Nepal vorzugsweise 



cultivirten Polygonum cmarginatum Ho Hi, dessen urspriingliches 



Valerland die Grenzen China's und Nordindiens sind. 



Die Q u i n a ( Chenopodium Quinoa Will L) hildete die wich- 



igste Nahrungspflanze der Bewohner von Ncu-Granada, Peru und 

 Chili, als Amerika entdeekt vvurde, und ist noeh gegenwiirtig wegen 



dos reiehliehen Ertrages eine vorziigliehe Culturpflanze. Aus der 

 urspriingliehen Art mil; dunkeln Samen hat sieh eincAhart mit liehteti 

 mehlreichcren Samen enlvviekelt, die mehr als ersterc angebaut vvird. 

 Wie weil ihre Cultur in das urspriingliche Volkerlebcn zuriickgeht, 

 ist urihekannt, doeh ist es merkvvui'dig, dass sich dieselbe von der 

 iloehebene von Chmjuito wenig verbreitct hat. In Europa ist die 

 weisse Quinoa mehr ihrer Bliilter, die den Spinal ersetzen, gebaut, 

 indem die Samen als zu hitler mehr zum Futter fiir das Gefliigel ver- 

 wendet werden. 



Ein der Quinoa entsprechendes Aquivalent lindet sich in Ost- 

 Indien an dem Amarmitus fmmentacem B u c h a n.fio x b. Die Samen 

 dicser Pflanze liefern den Eingebornen ein wichtiges Nahrungsmitlel. 

 Er wird auf den Bcrgabhangen von Mysore und Coimbatore hiiiifig 

 gebaut. 



Hier sind noch einige Griiser und andere Pflanzcn zu erwahncn, 

 die hie und da besonders bei allgemeinen Nahrungsmangel als mehl- 

 gebende Pflanzcn benulzt werden. Dahin gehoren Glyeeria /hiilans, 

 einige Bromusarten, die Bbizome und die Wurzelu von Triticum 

 repens , Calla pnlustris , Ranunculus Ficaria , Arum maculalum, 

 Bryoria alba und B. dioica, Bulomus umbcllatm, die Samen von 

 Spcrgula arvensish., welche letztere in Norwegen oftmals als Brod- 

 pllanze dienen, und dieSainon von Croix lacrima, welche auf Tonga- 

 tabu und Euwa als Nabrungsmittel verwendet werden. — 



