Botanische Streifallge auf dflm Bebiete der Culturgeschichte, 



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leicht losgerissen, in Vertiefungen angesammelt odor durch hcftige 

 Sttirme audi wohl in weitere Entfernungen getragen, wo sie dann das 

 hochst auffallende PMnomen des Mannaregens, welches in Klein-Asien 

 mid Persien zu verschiedenen Malen und in verschiedenen Punkten 

 vor kurzer Zeit beobachtet vvurde, liorvorbringt. 



Diese Flechte, meist in haselnussgrosaen StUcken, ist ausge- 

 zeichnet durch einen 23 pCt. betragenden Gehalt an Gallcrtc, etwas 

 Inulin und sehr viol (heinahe G6 pCt.) chlorsawen Kalk. Vermahlen 

 und zu Brod gebacken, befriediget sie don Geschmack bald mehr, 

 bald weniger. Es diirfte nicht unwahrscheiniieh scin, dass das Manna 

 dor Israoliten nicht, wie Ehrenberg behauptete, der ergossene und 

 erhftrtete Saft dor Tamariske (Tamarix gallica L. var. manifera 

 Ehrb.^, sondorn die Mannaflechte war, von dcrcn Existenz aus den 

 Gegcnden des Sinai wir freilich keine directe Nachricht baben. 



Eine zweite als Arznei sowie als Nahrungsmiltel verwendete 

 Flechte ist das islilndische Moos (Cetrariu idandica Ach.^, die Ober 

 den ganzen europfiischen und amerikanischen Nordon verbreitct ist. 

 Durch Entfemung der bitteren Beimischung gibt es in jeneu unwirth- 

 lichen Gegcnden ein ganz gutes Nuhrungsmittel, das auch nicht selten 

 zu Brod verbacken wird. 



Allen diesen stsirkemehlreichen Kornfrtlchten und Knollcn 

 sohliessen sich nooh Samen, Fruchte und andere Theile mehrerer 

 Pflanzen an, die, obgleicb nicht so allgemein verbreitcl. nicbts desto 

 weniger jenen an Nahrhaftigkeit und Geschmack niclit nur gleich 

 kommcn, sondern sie auch nocli hie und da iiherlrell'en. Es sind dies 

 die Sagopalme, die Mauritiuspalme, die Kastanie und tthnliehe mehl- 

 peiche Samen mehrerer Eichenarten, die Brodfrucht u. s. w. Hieran 

 Lassen sich die Htilsenfruchte , wie Schminkbobnen , Erbscn, Fisolen, 

 Platterbsen, Linsen, Kichern und die Erdeichel reihen, und an diese 

 schliessen sich die essbaren Schwiiinmc oder Pilze. 



Die Sagopalme (Sagus llumphii Willd.^ bildet auf den 

 Inseln des indischen Oceans und vorzugsweise auf den Molukken oft 

 grosse Wiildei' und wird daselbst durcli seine Wurzelsprossen Ieicbt 

 an- und fortgepflansst Der weisse, markige rait GefSssbilndeln spar- 

 sam durchzogene innere Theil des Stainmes ist reich an Salzmehl, 

 das, zu Brod gebacken. den Bewohnern des sikllichsten und stidost- 

 lichen Asiens als tftgliche Nahrung dient. Dasselbe findet auch als 

 Sago (Sagu in der Papuasf>ra«he Brad) in Mehl und Kornerform 



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