Botanisohe StrelfoOg-e anf <lem Gebiete der CultnrgeschicMe 



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Die Wallnuss (Juglam regtah.), gleichfalls ihrer blrcichen, 

 angenehm schmeckenden Samen der Steinfrueht wegen ausgezeichnet, 

 ist schon von Theophrast unter doni Narnen xdpoov bezeichnet 

 warden und mehrere ira alien Griechenland iibliche Volkssitten 

 beziehen sich auf diesc Niisso. Der Name nepmxd deulet auf das 

 Land, woher sie kam, und es ist wohl moglich, class Al cxander der 

 Gross e sie aus Persicn brachte, wo sie vielleicht am friihesten 

 cultivirt wurde. 



Die Homer erhielten die Nuss Jovis glans (Juglam) sehon zur 

 Zeit derKonige, audi verpilanzto sich damit der gleiebe Gcbraucli 

 bei liochzeiten naeh llalien. 



Vom Libanon durch alle Gebirge ostlich bis Scbiraz verbreitet, 

 findet sie sicb moist vereinzelt, niemals Hesi.ande bildend. Eben so 

 kommt sie vereinzelt irn siid lichen und Mittel-Europa vor, wo sie in 

 unsercn Alpentbiilerii bis 2U00 Fuss boch ansteigt. be deb our gibt 

 die Wallnuss wildwachsend im sttdlichen Kaukasus an, andere nennen 

 geradezu die Bergwiilder des Talyscb, wo sie wild vorkommt. Das 

 glciclie wird auch von Persien und Kasehmir behaupl.el. 



Durch die Cultur ist der Wallnussbaum in mehrere Varietatcn 

 zerfallen und wird life und da inehr des vortrefflicben Holzes als der 

 Frflehte wegen gehegt. 



Auch in Nordamerika koininen cinige geniessbare Wallnuss- und 

 rnit dieser verwandte Ilikorynuss-Arten vor, namentlich Juglmis nigra 

 L. , Juglane cinerea L. , Juglans fraxinifoliu Lam. und Carya 

 olivaeformis Nail., deren olige Samen theils rob zumGenusse, theils 

 zur Uereitung eines Oles dienen. Dasselbe ist aneli mil dor in Jamaica 

 einboiniischen Juglam baccata L. der Fall, nur eignet sicb ibr Same 

 wegen des Amyluinrcichthums mehr dazu, um Mehl daraus zu 

 machen. 



Die bligen Samen des Cacao (Thcobroma Cacao h.) werden 

 durch einen Beisalz von Aroma so angenehm, dass sie dessbalb 

 vorziiglich zur Bweitung nahrhafter Getranke beliebt sind. Dei- 

 Cacao wi'tchst im Flussgebiete des Amazona's und Orinoco's wild und 

 hat sich von da aus auf andere Tbeile Mittel-Araerika's (Mexico, 

 Antillen) verbreitol, wo seine Cultur in dor warmen und I'oucliten 

 Region einen sehr eintrfiglichen ttaadelszweig bildefc, Andere Arten 

 als Theobroma bicolor H. B., Th. speciosa Willd, Th. sUmsiria 

 Mart., Th. mbincanum M a r t. und Th.gayancnsu Willd, in West- 



