Botanlsche Strcif/.iig-o auf dem Gebiete dor CulturgesoMohte. 



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Ebon so bieten mehrere Vacciniumarten, wie die gemeine lloi- 

 delbeere (VaccinhmiMyrtilhish.), die Moorheidelbeere ( Vaccmium 

 uliginowmli.), die Preisselbeere (Vaccinium Vitis idaea h.) und die 

 Moosbeere (Vaccinium Oxycoccoah.) durch die grosseMenge ihrer 

 Individuen, die sich fiber ganze Wiildcr, Ilaiden und Moorgegenden 

 verbreiten, eine fttr diese Gegenden nicht unwillkommene Frueht, 

 die frisch trad getrocknet verwendet und in mancherlei Gcrichten als 

 Zusatz, audi wobl zur Bereitung von Getrfinken dient. Sie zu cul- 

 tiviren sind noch koine Versuche gemacht wordcn. Von nicht beson- 

 derem Gesehmacke ist dieSandbeere (Arbutus Unedo L.J, ein immer- 

 grimcs Baumchen , welches im sudlichen Europa und in Mittel-Asien 

 wachst; es hat erdbeefenartige Frfichte, die erst iin zweiten Jahre 

 reifen, anfangs gelb und dann roth sind. 



Noch sparsamer ist Australien init Obstarten bedaeht. Der 

 nutzlichste einheimische Fruchtbaum ist die Pfirsiche Qumdang 

 (Euadnua acuminatus R, lh:). Von minderer Bedeutung sind die 

 Frtichte von Santalum lanceolatum I!. Br., Mesembryanthemum 

 aequilateriale Haw. und M. praecox Mill., Leptomeria pungem 

 Mill, und L. acerba, R.Br. Sambucus xcmthocarpa Mill., Nitraria 

 BillardieriDC. und mehrere Species von Exocarpm, Lmicopogon und 

 Lismnthe. Namentlicb. ist der beerenartigeFruchtstielyon K cupressi- 

 formis Sab. bemerkbar, so wie die Beeren von Coriaria sarmentoaa 

 Fo r s t.,eines in Neu-Seeland wild wachsenden Strauches. DieNeu-See- 

 landergeniessentLberdiesnochdieBeerenyoni)racaewaiwdt»i8aForst. 



Dagegen bietet Amerika eine vie! reichere Ausbeute von wohl- 

 schmeckcndein, sauerlichem Obste dar. Zuerst ist hier zu ncnnen der 

 A n a c a r d i c n - B a u in, Caju, Acaju (Anacardium occidcntalc L.J ein 

 grosser, weitschattiger Baum aus der Familie der Terebinthineen. 

 Die Frueht besteht in einein birn- oder gurkeuformigeu Fruchtstielc, 

 worauf cine grosse braune nirnformige Nuss — die Elephantenlaus — 

 ist. Beide werden sowolil rob als gckocht und eingemachl genossen. 

 Der Pruchtstiel schmeckt reif sauerlich und zusammenziehend , der 

 Kern abgeschalt und gebraten, wie eine Kastanie. 



Der Baum ist einbeimisch in Westindien, Central- Amerika, 

 Guayana, Peru und Brasilien, wird aber da zugleioh auch cultivirt. Um 

 dieser Frueht willen fiihren die Eingebornen Brasiliens oft mit cin- 

 ander Krieg, und die Sieger schlagen daselbst so lange ikr Lager auf, 

 bis die Frtichte verzehrt sind. 



