240 " " i e '•• 



xpau.(3vj, Crambe ging in Krumb , Karumb dar Araber und wahr- 

 scheinlich in das deutsche Kraut iiber, welches anfiinglich nur die 

 Kohlpflanze bezeichnete, spater aber ein nomen genericum vvurde. 



Der Mangel einer Sanskritbenennung zeigt, dass die Kohlarten 

 erst in spftterer Zcit ilircn Weg nach Indien und China fanden. In 

 Japan feblte sic noeb zu Thunberg's Zeii 



Von Brastica erotica Lam. wurden ebedem die jungen Triebe 

 in Griccbenland als Spcise verwendet. 



liti Habitus der Brasmcu nigra verwandt, ist Brassica carinata 

 Alx. Braun. Sie ist in Abyssinien ZU llause und wird da auch 

 gepflanzt, dooh liefert sie nur einen magern Kohl, der dem unsrigen 

 kaum zu vergleichen ist. 



Dass unser Salat ( Lacluca saliva L.) keine eigene 

 Species, sondcrn vielniehr cine Abart der im Siiden des Kaukasus 

 und der angrenzenden Lander einheiiiiisclioii und von da iiber ganz 

 Europa und bis an den Altai verbreitcten Lacluca, ecariola L. ist, 

 schcint nun wohl mit Sicberbeit entschicden zu sein. Die Salat- 

 pllanze ist nirgends wildwaclisend , obgloich nicht selten verwildert 

 anzutred'en. Sebon die alien (irieeben banten wenigstens zweiAbarten 

 (L. capitata und L. crispa), ebenso war der Salat den 1'ersern zur 

 Zeit des Cambyscs bckannt. 



Bei Dioscofides heisst er #$«£. Er gehbrt noeb jetzt zu den 

 Lieblingsspcisen der Griecben. Der gemeine Mann begniigt sieb den 

 rohen Salat mil ein I'aar Oliven, eincin Stiickcbcn Kiiso und Brod ZU 

 vei'zehren. Pliuius kennt sebon alle unsere wichtigsten Variclaten 

 der Culturpflanze, namlicb /.. capitata , I. crispa und /,. laciniala 

 und noeli mehrere. 



Die p&mische Pamilie der Laetucini wurde dnrcb ihre Salal- 

 pflanzungeH berQhm*(Romani quidem in Valeria familia ob diligontem 

 bu-tnearum ciiram Laetucini appelant I'lin. 19,4). Gegenwiirlig ist 

 der Salat nicht blos iiber ganz Europa und Asien (bis Coohinchina, 

 Nord-China und Japan), sondcrn audi fiber alle ubrigen VVeltlbeile 

 verbreitel. Neuerliebst bat Ch. Schultz Bip. aus den von llcrrn 

 Th. Kotschy aus Cordofans Savannen mitgebrachten Exemplaren 

 die Mutterpflanze von Lacluca saliva L. crkennen wollen. 



Die Lndivie (Cickorium Enduria h.) eine sebr verbreilelo 

 Gemiisepflanze, die sicb von der sebr verwandten Cicborie (Cicko- 

 rium Intybus \j.) vorzttglich durch ihre ein-, hochstens zweij&hrige 



