Botanische Streifzilge aufdem Geblete der Culturgesohichte, 



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Forst. ist in Nou-Sceland besonders von Soefahrcrn als Spinat 

 verwendet worden, wogegeh Lcpidium piscidium Forst. der nie- 

 deren occanischen Inseln wegen der grossen Schiirfe der BliUter als 

 Nahrungsmittel nicht zu verwenden ist, wohl aber zum Fischfangc 

 bentttzt wird. Zu ahnlichem Gebrauche, wie die Gartenkresse, client 

 aueb Ibcris nudicaulis L. und Cochlearia danica L. 



An diese schliessen sich noch die einheimischen Cardaminc 

 amara L. und C. pratansis L. so wie C. nasturlicioides Bertero 

 in Chili an. Nasturtium officinale R. Br., in Frankrcieh sebr beliebt, 

 ist in maneben Gegenden (um Paris) fast ausgcrottet worden, 

 wird aber gcgenwiirtig cullivirl, wobei es den bitteren Gcscbmack 

 vcrliert. libcn so bat die indiselic Kresse (Nasturtium iudicum \).) 

 in die Garten von Frankreich Eiogang gefunden. Als Kresse miissen 

 noeb angcfuhrt werden Tropauolum majus L. und Fr. minus L. aus 

 Peru, so wie Chimocarpus pentaphyllus Don. (Tropaeolum penta- 

 phylum Lam.^ in Brasilicn und Chili. 



Reicher sind die Atripliceen und Chenopodeen an Gemiisepflanzcn. 

 Die Garten meldc (Atriplex hortensis L.), in der Tartarei zu 

 Hausc, ist schon liingst als Gcmusepllanzc in Europa eingefttflrt, und 

 hie und da bereits verwildert. Sie war den Grieehen als Azpu<pa^tc 

 Dios. bekannt. Aueb Tludigonum Cynocrambe L. (Kovoxpupfty] 

 Dios.), in Europa einheimisch, wird dort und da als Gemiise vcr- 

 speiset. Dasselbo ist der Fall mit Chenopodium album L., Ch. 

 virideh., Ch. hybridumh., Ch. Bonus Ilenrieus Lund Ch.rubrumh. 



Bekannt ist fern or der Erdb eerspina t (Blitum capitatum L. 

 und virgatum \i). Aueb (lessen fade, erdbeerarlige Frilchte fanden 

 ibre Verzehrcr. 



Fine ostindische Spinalpflanze ist Basalla alba L. und von 

 Basella luberosa II. B. dienen in Columbien die Wurzeln zur 

 Nahrung. 



Die Araarantus- Arten, als Jmarantus adscendem Loisl., A. 

 prostralus Ball) und A. sylveslris Desf. werden bei uns, Amaran- 

 tus polyyonoides Lin. in Vorderindien nur von ftrmeren Leuten auf- 

 gesueht, eben so haben die jungen Sprossen des llopfens (Ilumiiliis 

 Lupulus L.J nur cine besehrankle Anwendung. 



Ieh ftihre bier noch mehrere Pflanzen der oceanisehen Inseln und 

 Neuhollands an, die namenllich in dem sudliehsten Theile desselben 

 (Victoria) als antiscorbutiscbe Si>iuatarten beniilzt werden. Dr. 



