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 quise, ne disparait pins, mais les couches colorees disparaissent; et c'est 

 ce que Duhamel n a pas vu. 



» II dit, dans son premier Memoire : « L'experience me confirma que le 

 » changement de nourriture (la cessation de l'usage de la garance) faisait 

 » evanouir la couleur des os (i). » 



» II soupconna plus tard, quand il en fut venu a sa theorie de l'accrois- 

 sement des os par couches successives et superposees, que « les couches 

 « rouges pouvaient bien etre restees, et que si on ne les apercevait plus a 

 » la superficie des os, c'etait parce qu'elles etaient recouvertes par des cou- 

 » ches osseuses blanches qui s'etaient formees depuis la cessation de l'usage 

 » de la garance (2)*; soupcon qui fut, pour lui, un trait de lumiere, et 

 auquel il dut Je fait, sans contredit, le plus important de tout son travail. 

 Void comment il rend compte lui-meme de ce beau fait. 

 « Trois cochons, dit-il , furent destines a eclaircir mes doutes. 

 » Le premier, qui etait age de six semaines, fut nourri pendant un mois 

 » avec la nourriture ordinaire, dans laquelle on mettait tous les jours une 

 » once de garance; au bout du mois on supprima la garance, et l'ayant 

 » nourri a l'ordinaire pendant six semaines, on le tua. 



» Je sciai transversalement les os de ses cuisses et de ses jambes, et j'ous 

 » le plaisir de m'assurer que j'avais bien prevu ce qui devait arriver. La 

 » moelle etait environnee par une couche d'os blanc assez epaisse; c'etait 

 » la portion d'os qui s'etait formee pendant les six semaines que ce cochon 

 » avait vecu d'abord sans garance. 



» Ce cercle d'os blanc etait environne par une zone aussi epaisse d'os 

 » rouge; c'etajt la portion d'os qui s'etait formee pendant l'usage de la 

 » garance. 



» Enfin cette couche rouge etait recouverte par une couche assez epaisse 

 » d'os blanc; c'etait la couche d'os qui s'etait formee depuis qu'on avait 

 » retranche la garance a cet animal. 



« Le second animal etait age de deux mois , quand on le mit a l'usage 

 » de la garance; on lui en donna pendant un mois, puis on le remit aux 

 » aliments ordiuaires; enfin, on lui donna encore pendant un mois de la 

 » garance, ct on le tua. 



» Les os de la jambe de cet animal avaient alternativement deux cou- 



(1) M6m. del' Acad, des Sc. , i 7 3g. 



(2) Mdm. deV Acad, des Sc., ifa. 





