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» En consultant ce tableau, on reconnait que ies residus des recoltes 

 enfouis successivement dans le cours de la rotation , represented en quan- 

 tite un peu moins de la moitie de l'engrais primitivement donne au terrain. 

 La forte proportion de matieres organiques cedees a la terre par les cul- 

 tures, explique done comment on pent atteindre la cloture de la rotation, 

 sans quil soit indispensable d'ajouter un supplement d'engrais en nature. 

 II est hors de doute que sans cette addition de matiere elementaire, la fer- 

 tility du sol s'affaiblirait beaucoup plus rapidement. 



» On pent remarquer que dans l'assolement de cinq ans, sur lequel 

 portent mes observations, il y a deux recoltes, celle de la plante sarclee 

 et celle du trefle , qui cedent au sol des residus considerables et riches en 

 matieres azotees. II est evident que ces deux recoltes agissent favorable- 

 ment sur les cereales qui les suivent; mais les donnees manquent pour 

 apprecier leur uttiite speeifique dans la rotation generale. Nous savons, 

 par exemple, que malgre la forte proportion de residus laisses par la bet- 

 terave champetre (1), cette plante diminue considerablement le produit en 

 frouient que Ton recolteapres eile. La pomme de terre, bien que laissant 

 moins de debris, ne parait pas agir aussi defavorablement. Le trefle aban- 

 donne plus de residus que la pomme de terre, et par cela meme on cora- 

 preud qu'il favorise <lavantage la cereale qui vient sur la terre qui I'a porte. 

 Neanmoins, il faut bien le reconnaitre, l'effet favorable des racines de trefle 

 est tellement prononce, qu'il est hor^. de toute proportion avec ce que Ton 

 pouvait en attendre, en les comparant aux debris des plantes sarclees, 

 surtout si Ton considere qu'en 1889, les racines de trefle ont contenu moins 

 de matieres azotees que les feuilles de betteraves. 



» C'est que l'effet visible, appreciable des residus sur les recoltes im- 

 mediates, ne resulte pas uniquement de leur masse, meme en leur suppo- 

 sant des qualites egales; cet effet apparent depend surtout de Taction 

 exercee sur le fond par les cultures. Si ces cultures sont fortemeut epui- 

 santes, on concoit tres bien que leurs debris, quelque considenibles qu'ils 

 soient, se bornent a compenser, a attenuer Tepuisement du sol, et, dans 

 ee cas, l'effet utile des residus peut passer inapercu; si au contraire une 

 culture est peu epuisante, soit par le peu d'abondance des produits, soit 

 Parce que cette culture aura puise dans lair la plus grande partie des 

 prmcipeselementaires, l'effet des residus sera presque toujours visible. 



(1) A Bechelbronn nous conside'rous les feuilles de betteraves champetres comine un 



