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» Cette division entre les humeurs constituanteset les produits, tant sécrétés, 
excrélés, que médiats, est des plus naturelles. Elle est fondée, non-seulement 
sur des différences physiques et chimiques, de composition immédiate et 
d'arrangement moléculaire, mais encore sur des dissemblances relatives à 
leur origine et au rôle qu’elles remplissent en vertu de leurs propriétés 
spécifiques. ) 
» Les premières de ces humeurs, en effet, n’entrent ni ne sortent nor- 
malement de l’économie : elles s’y forment et y remplissent leur rôle sans 
sortir du cercle qu’elles parcourent et, fait important, sans se détruire; pas 
plus que ne se détruisent en agissant les éléments anatomiques solides du 
groupe des constituants. Dans les produits liquides quels qu’ils soient, nous 
ne retrouvons rien d’analogue. 
» Nous voyons les sécrétions se subdiviser en deux groupes, selon que 
restant immobiles, comme les sérosités, elles jouent un rôle purement phy- 
sique, ou qu’à la manière des plus nombreuses, les sécrétions proprement 
dites, elles ne remplissent leur rôle qu’en se détruisant, au moins partielle- 
ment; car la disparition de quelques-uns de leurs principes essentiels, ou 
certains changements moléculaires survenant dans ces derniers, comme 
conséquence de leur action, représentent précisément la condition essen- 
tielle de l’accomplissement de ce rôle. 
» Enfin les excrétions et les produits médiats une fois formés ne jouent un 
rôle que par le fait même de leur expulsion intégrale, sans se modifier ni 
modifier quelque partie que ce soit de l’économie, comme le font, au 
contraire, lés sécrétions. 
» L'étude de l’origine et du rôle spécial de chaque groupe et de chaque 
espèce des fluides sont des sujets particulièrement développés dans le cours 
de ces Leçons. C’est leur connaissance qui a permis de constater avec pré- 
cision que les plasmas du sanget de la lymphe seuls sont doués du mouve- 
ment de rénovation moléculaire continu qui caractérise la nutrition, 
Comme seuls aussi ils offrent l’état moléculaire caractéristique de l’état d’or- 
#anisation, bien qu’au degré le plus rudimentaire seulement. 
» Quant aux autres fluides, ils ne jouissent que de propriétés physiques 
et de propriétés chimiques en rapport avec leur composition immédiate, 
et par suite bien différentes dans les sécrétions de ce qu’elles sont dans les 
excrétions; de Jà des différences plus grandes encore dans le rôle parti- 
culier que remplit chaque espèce lors de leur concours à l’accomplissement 
de telle ou telle fonction. Or, pendant leur séjour dans l’économie, nul de 
ces fluides ne présente trace de ce mouvement régulier de composition et de 
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