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paraît, fréquente en Angleterre, était fort remarquable par l’inégalité des 
mâchoires. M. Darwin, qui a observé les bœufs niâta en Amérique, a été 
trés-frappé de la ressemblance de leur tête avec celle du dogue, dans 
laquelle d’ailleurs les anomalies ostéologiques sont beaucoup moins pro- 
noncées, puisque les os ne se sont modifiés que dans leurs formes et leurs 
proportions, et non dans leurs connexions. Il est donc permis de croire, en 
l'absence de tout autre document, que ces races canines ou caprines résul- 
tent d'anomalies, produites brusquement dans une autre race, et rendues 
héréditaires par la sélection. 
» La brièveté des membres, également observée dans le veau mons- 
trueux, est un caractère de certaines races domestiques. Il n’existe point, 
il est vrai, de semblables races dans l'espèce bovine, mais il en existe chez 
les chiens ; il en est même qui remontent à une très-haute antiquité, puis- 
que le basset est figuré sur les monuments de l'Égypte. Il en existe éga- 
lement chez les chèvres, où certaines variétés sont caractérisées par l'ex- 
trême brièveté de leurs membres. Il est permis de croire que toutes ces 
races d'animaux bassets proviennent d'anomalies héréditaires et fixées par 
la sélection artificielle, quand on pense que cette origine est incontestable 
pour la race de l’ancon ou mouton-loutre, créée, à la fin du siècle dernier, 
dans l'Amérique du Nord. Il existe d’ailleurs des exemples sporadiques, si 
l’on peut parler ainsi, de l'apparition de semblables animaux dans nos races 
ovines d'Europe. 
» Ces faits, d’ailleurs, ne sont pas les seuls. 
» Toutes les personnes qui s'occupent de zootechnie connaissent la belle 
race des moutons de Mauchamp, créée, il y a quelques années, par 
M. Graux. Or, on voit quelquefois, dans les troupeaux de race mérine, 
naître des agneaux dont la laine possède tous les caractères de la laine 
Soyeuse des moutons de Mauchamp. 
» Il existe en Angleterre plusieurs races bovines sans cornes. Le voya- 
geur espagnol Azara a signalé la formation d’une semblable race en Amé- 
rique, à la fin du siècle dernier, à la suite de l'apparition d’un taureau 
šans cornes au milieu du bétail cornu de cette contrée. 
» L’Asie orientale possède une race de poules dite de soie, parce qu'elles 
conservent toute la vie le duvet du jeune âge. On a vu en France ce carac- 
tere se manifester sur des poules provenant de la race cochinchinoise. 
» Ily a là évidemment un ensemble de faits qui montrent que certaines 
races domestiques (je dis certaines et non toutes) doivent leur origine à 
es anomalies apparues subitement dans une race et fixées par la sélection 
