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manifester sans transition. L'influence du vin continuant, on devient lourd, 
somnolent, porté au repos; l'intelligence cesse d’agir ; en un mot, l’on n’est 
plus que sensibilité et sentiment. 
» Il y aurait donc non-seulement influence sur les nerfs locomoteurs et 
sur les nerfs de la sensibilité, sur l'intelligence et sur les sentiments, mais 
aussi transformation des forces physiques et des forces morales, sous l'in- 
fluence des aliments. | 
» Ces expériences nous conduisent aux deux lois que j'ai énoncées en 
commençant. T 
» Il est facile de prévoir les conséquences de ces lois en physiologie, en 
hygiène, en pathologie, en thérapeutique, en psychologie, etc. 
» On peut citer des faits qui, en apparence, peuvent contredire les ob- 
servations précédentes, mais qui au fond les confirment, si l’on a soin de 
tenir compte de toutes les circonstances. Si l’on ne veut être induit en 
erreur, il faut tenir compte des dispositions particulières dans lesquelles on 
peut se trouver, dans le cas où elles pourraient modifier les phénomènes 
que l’on remarque lorsque l’on étudie spécialement un aliment comme je 
lai fait. 
» C’est principalement les actions si différentes de ces deux aliments, le 
vin et le café, qui m'ont conduit à constater qu’il y avait des aliments qui 
agissaient spécialement sur les nerfs du mouvement et sur l'intelligence, et 
d’autres sur les nerfs de la sensibilité et sur les sentiments. Des expériences 
variées sur des aliments de toute nature ne m’ont ensuite laissé aucun doute 
sur les lois que j'ai énoncées. 
» Quelques personnes feront peut-être observer que je fais de l’activité 
nerveuse l'intelligence et de la sensibilité le sentiment; il n’y a rien dans 
mes observations qui tende à cela; je ne fais que constater une influence 
du physique sur le moral, et personne ne conteste cette influence. » 
TOXICOLOGIE, — Expériences sur l’absorption cutanée; par M. Cu. Horemans. 
(Extrait. ) 
«_-... La fièvre ou la poussée thermale ne se déclarant toujours qu’après 
un nombre plus ou moins prolongé de bains, et n’étant, comme on sait, 
que l'effet d’une absorption lente et continue, par la peau, de quelques-uns 
des principes les plus actifs des eaux minérales, j'ai pensé qu'en me plaçant 
dans les conditions d’un malade soumis pendant plusieurs jours à un trai- 
tement thermal, j’arriverais à jeter un jour nouveau sur la question si COn- 
troversée de l'absorption cutanée. 
