Die Saftleistung der Maiswurzel. 117 



stundenlang fort immer wieder und zwar aus der Gefässzone, deutlich 

 nicht aus den grossen Gefässen, erneuert. Interessant ist solche an- 

 haltende Entleerung stark sauren Safts aus der Gefässzone auf Quer- 

 schnitten, welche dicht am Ansatz der Knotenwurzeln geführt sind, so 

 dass nur mehr ganz kurze, noch am Mutterstamm befindliche Stummel 

 übrig bleiben, bei denen das Volumen des saftliefernden Gewebes sicher 

 geringer ist als jenes des allmählig austretenden sauren Safts. Im Ein- 

 zelnen zeigen sich verschiedene Modifikationen, namentlich ist bemer- 

 kenswerth, dass öfter der zunächst aus der Gefässzone ausquellende 

 Saft alkalisch oder auch neutral ist, um dann in saure Reaktion über- 

 zugehen, oder es dringt zuerst saurer und dann alkalischer oder neutra- 

 ler Saft hervor. 



Der gefässführende Ring besteht aus Tracheen und englumigem 

 Parenchym, welchem die Siebtheile in bekannter Anordnung eingelagert 

 sind. Das Parenchym enthält sauren, das Phloem alkalischen Saft. 

 Aus der Zusammenwirkung dieser Ausscheidungen ergeben sich die 

 Complikationen in der Ausscheidung sauren und alkalischen Safts, wie 

 sie ebenso bei den Saftentleerungen aus den Querschnitten der Gefäss- 

 bündel der Maisstengel stattfinden. 



3. Bei einigem Zuwarten treibt das Parenchym der Rinde und des 

 Centrums, dessen Saft meist schon wenige Millimeter unter der Spitze 

 stark sauer ist, Saft von meist intensiv saurer Reaktion mehr oder we- 

 niger reichlich, manchmal ausserordentlich reichlich und anhaltend, auf 

 dem Querschnitt hervor. Oft geschieht diese Ausscheidung erst nach 

 einem Stadium der Unthätigkeit, während dessen der Querschnitt trocken 

 ist. Besonders an noch am Mutterstamm befindlichen, nicht zu langen 

 Knotenwurzeln ist diese Ausscheidung sauren Safts sehr stark, hier 

 beobachtet man auch selbst dann reichliche Entleerung, wenn die Wur- 

 zeln hart am Ansatz am Mutterstamm abgeschnitten sind. Das Ge- 

 webe der Gefässzone liefert, nachdem die schon erwähnte, anfängliche, 

 reichliche Entleerung stark sauren Safts nach stundenlanger Dauer auf- 

 gehört hat, keinen sauren Saft mehr, vielmehr quillt aus ihm sehr reich- 

 lich und anhaltend klarer Saft von ziemlich neutraler Reaktion hervor, 

 deutlich nicht aus den grossen Gefässen. Erneuert man an solchen, 

 neutralen Saft treibenden Wurzeln die Schnittfläche durch Wegnahme 

 eines möglichst dünnen Scheibchens, so sprudelt sofort wieder intensiv 

 saurer Saft aus der Gefässzone, um nach Stunden wieder durch neutra- 

 len Saft, aus der nämlichen Zone ausgeschieden, ersetzt zu werden. 



4. Bekanntlich äussert sich der Wurzeldruck der Maispflanze ein- 

 mal darin, dass aus den Blättern, besonders an deren Spitzen, Tropfen 

 wasserklaren Safts austreten, dann darin, dass auf Querschnitten des 

 Stammes reichliche Saftmengen hervorquellen. Die Qualität dieser 

 beiderlei Ausscheidungen ist aber erheblich verschieden: der Blatt- 

 blutungssaft reagirt meist ziemlich neutral oder höchstens schwach 



