94 W. Zopf: 



Ich muss somit die WiELEE'sche Verdächtigung mit um so grösserer 

 Entschiedenheit zurückweisen, als derselbe sehr wohl in der Lage war, 

 sich von deren Gehaltlosigkeit selbst zu überzeugen. 



Mit vollem Rechte hätte ich das nicht nur dem Sinne, sondern 

 auch dem Wortlaute nach („Wasserreservoir") auffallend überein- 

 stimmende Schlussresultat der WiELER'schen und meiner bezüglichen 

 Unter^.uchungeu in einem für die Person WiELER's ungünstigen Sinne 

 auslegen können. Ich thue dies auch jetzt nicht, glaube vielmehr, dass 

 WiELER meine Untersuchungen nur flüchtig durchgesehen und die auf 

 den Ort der Saftleitung bezügliche Stelle übersehen hatte. 



Ob der Versuch, durch Discreditirung meiner Untersuchungen und 

 durch Verdächtigung meiner Person, den begangenen Irrthum gut zu 

 machen, Herrn WiELER gelungen ist, muss ich dem Leser zu beurtheilen 

 überlassen. 



Ich selbst betrachte die Angelegenheit als abgeschlossen. 



10. W. Zopf: Oxaisäuregährung (an Stelle von Alcoholgährung) 



bei einem typischen (endosporen) Saccharomyceten 



(S. Hansenii n. spec). 



Eingegangen am l8. Februar 1889. 



Gelegentlich einer im Auftrage Seiner Excellenz des Herrn 

 Ministers Tür Landwirthschaft unternommenen Untersuchung über die 

 Pilze des Baumwollsaatmehls isolirte ich aus diesem Substrat einen 

 kleinen Hefepilz, welcher sich im Verfolg seines Entwickelungsganges 

 als ein echter, d. h. endogene Sporen erzeugender ßaccharomyces 

 herausstellte. 



Auf Bierwürze-Gelatine entstehen im Impfstrich üppige, glänzend- 

 weisse Colonieen mit meist concentrischer Zonenbildung und schart 

 begrenztem crenulirten Rande; auf der schrägen Fläche von bestimmt 

 zusammengesetzter Fleischpeptongelatine nehmen diese Colonieen zier- 

 liche Querfalten-Bildung an, während sie auf Agar mehr schleimig 

 und niemals uiit Zonen- oder Faltenbildung ausgestattet erscheinen. 

 Die Gelatine wird nicht verflüchtigt, höchstens (bei gewisser Zusammen- 

 setzung) erweicht. 



