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cultur völlige Reinheit der betreffenden Saccharomyces-Cuhuren ergab, 

 und andererseits die unter den nämlichen Bedingungen gehaltenen 

 Controllgefässe kein Kalkoxalat enthielten, so war der Schluss berech- 

 tigt, dass jener Pilz ein Oxalsiiurebildner sei. 



Es wurde nun durch eine grössere Reihe von Versuchen die Frage 

 geprüft, aus welchen Kohlenstoffverbindungen der Saccharomycea 

 Hansenii Oxalsäure zu erzeugen vermag. 



Eine solche Prüfung ist bisher nicht vorgenommen worden; DE 

 BAKY, der die Oxalsäurebildung für Sclerotinia sclerotiorum zuerst 

 studirt, constatirte nur, dass das Material für diesen Prozess, den er 

 „Oxalsäuregährung"* nannte, von Traubenzucker und Fruchtzucker 

 (letzterer in Form von Fruchtsäften verwandt) geliefert werden kann. 



Als Ergebniss stellte sich Folgendes heraus: 



1. Traubenzuckerreihe. 



1. Galacto se 2 pCt., Pepton 1 pCt., Fleischextract 0,5 pCt. : 

 schwach alkalisch durch kohlensaures Natron. Dauer des Ver- 

 suches 21 Monat. 



2. Traubenzucker 10 pCt., Pepton 1 pCt., Fleischextract 0,5 pCt.; 

 schwach alkalisch. Dauer des Versuchs 5 Monat. 



In beiderlei Versuchen war der Bodensatz reich an grossen 

 octaederähnlichen und anderen Krystallformen von Kalkoxalat. 



2. Rohrzuckerreihe. 



3. Rohrzucker 20 pCt., Pepton 1 pGt., Fleischextract 0,5 pCt., 

 sonst wie oben. Dauer des Versuchs 2^ Monat. 



Reiche Kalkoxalatbildung in Form von grossen und kleinen 

 Octaeder- und sonstigen Krystallen. 



4. Milchzucker 5 pCt., Pepton 1 pCt., Fleischextract 0,5 pCt., 

 sonst wie oben. Versuchsdauer 2^- Monat. 



Reiche Kalkoxalatbildung in kleinen und grossen octaeder- 

 ähnlichen Formen. 



5. Maltose 5 pCt,, Pepton 1 pCt, Fleischextract 0,5 pCt., sonst 

 wie oben. 



Ausserordenilich reich an sehr kleinen octaedrischen Oxalat- 

 formen, arm an grösseren. 



3. Mehrwerthige Alcohole. 



Dulcit 2 pGt., Pepton 1 pCt., Extract 0,2 pCt., wie oben. 

 Versuchsdauer 5 Monat. 



Reich au grossen octaederähnlichen Krystallen und anderen 

 Formen von Kalkoxalat-Natur. 



Glycerin 10 pCt, Pepton 1 pCt., Extract 0,5 pCt., wie 

 vorher. 



