\V. SAPOSCiLMKOFFi Die Stärkebildung aus Zucker in den Laubblättern. 259 



Hyacinthus, Tuli'pa, Citrus limonum, Cordüine rubra, Vinca minor, 

 Asarum europeum, Griselinia littoralis, Pyrus malus. Nicotiana afinis, 

 N. Tabacum, ticv^ Carica, Astrapaea Wallichii^ Aegopodium podagraria. 



Sehr sdmell erzeugen Stärke Astrapaea und Nicotiana; diese 

 Pflanzen bieten noch einen Vorzug durch die Grösse ihrer Blattfläche 



Das Blatt zerschneidet man längs des Hauptnervs in zwei Hälften; 

 in der ersten Hälfte bestimmt man die Menge der Kohlenhydrate nach 

 FAULENBACH's Methode, die andere wird im Dunkeln einige Tage 

 hindurch auf Rolirzuckerlösung gelegt und dann die Bestimmung der 

 Kohlenhydrate vorgenommen. 



1. Astrapaea Wallichii. 



Die erste Blatthälfte, 137 qcm^ mit Jodprobe stärkefrei; 

 Wasserauszug reducirt FeHLING's Lösung nicht; die Kohlenhydrate ---^ o. 

 Die zweite Blatthälfte, 193 ^cm, sieben Tage auf 20 pCt. Rohr- 

 zuckerlösung gehalten; mit Jodprobe stärkereich. 



Die löslichen Kohlenhydrate, FehLING's 



Lösung reducirend 0,060 g 



Stärke 0,052 g 



Summa 0,112^ 

 Zunahme pro 1 qm — 5,3 g. 



2. Astrapaea Wallichii. 



Zwei Blätter zerschnitten und in zwei Portionen getheilt. Die 

 erste Portion, 189 qcm, stärkefrei; Wasserauszug reducirt nicht 

 F. L.; Wasserauszug nach 2 stündigem Aufkochen mit Salzsäure reducirt 

 nicht F. L. Die Kohlenhydrate -^ o. 



Die zweite Portion, 505 qcm^ nach Ttägigem Verbleiben auf 

 10 pCt. Rohrzuckerlösung stärkereich. 



Die lösl. Kohlenhydrate, F. L. reducirend, 0,144 g 



Stärke 0,092^ 



Zunahme pro 1 qm — 4,6 g. 



3. Nicotiana Tabacum. 



Zwei Blätter zerschnitten und in zwei Portionen getheilt. Die 

 erste Portion, 312 qcm^ stärkereich. 



Die lösl. Kohlenhydrate, F. L. reducirend, Spuren 



Stärke 0,097^ 



Zunahme pro 1 qm = 0,9 g. 

 Diese Bestimmungen lassen keinen Zweifel darüber, dass wir in 

 diesem Prozesse eine wirkliche üeberführung des aufgesogenen Zuckers 

 in Stärke vor uns haben, nicht aber eine Metamorphose von Stoffen, 

 welche sich schon früher im Blatte befanden. 



n. 



Panaschirte Blätter erzeugen, wie bekannt ist, die Stärke aus 

 Kohlensäure im Lichte nur da, wo Chlorophyllkörner sind, während 



