lieber die Natur der Reservecellulose. 325 



der hydrolytischen Spaltung die Seminose entsteht, ergiebt sich aus der 

 reichlichen Menge, in welcher die Spaltungsprodukte erhalten wurden. 



Sollte aber der Nachweis geführt werden, dass das Reservematerial 

 nicht identisch ist mit gewöhnlicher Cellulose, so musste gezeigt werden, 

 dass die Verdickungsschichten der untersuchten Samen bei der Kei- 

 mung aufgelöst werden. 



Da es von den oben aufgeführten 11 Species nur von Phoenix 

 bekannt war, dass die Cellulose als Reservematerial dient, so erwuchs 

 mir die Verpflichtung, auch die übrigen Samen darauf zu prüfen. 

 Diese Prüfung ist für die Palmen Phytelephas onacrocarpa, Lodoicea 

 Seychellarum und Elais guineensis ausgeschlossen, dahingegen ist sie für 

 die anderen oben aufgeführten Species möglich. Leider waren jedoch 

 die mir zur Verfügung stehenden Samen von Coffea arahica und Strychnos 

 nux vomica nicht keimfähig. Die Samen von Phoenix dactylifera, 

 Chamaerops humüis, Allium Cepa, Asparagus officinalis^ Iris pseudaconis 

 und Foeniculum capillaceum keimten und Hessen erkennen, dass that- 

 sächlich, wie es für Phoenix freilich bereits bekannt war, die Zellwand- 

 verdickungen gelöst werden. Wenn sie aber bei diesen sechs Pflanzen 

 als Reservestoff dienen, so wird es erlaubt sein zu behaupten, dass 

 sie bei den fünf anderen Species, deren Keimung nicht beobachtet 

 werden konnte, ebenfalls als Reservestoff functioniren, da sie aus der 

 nämlichen Substanz bestehen. Ja man wird noch einen Schritt weiter 

 gehen und behaupten können, dass die Zellwände überall, wo sie bei 

 der hydrolytischen Spaltung Seminose liefern, also aus „Reservecellulose" 

 bestehen, dem keimenden Samen auch als Reservematerial dienen. 



Zum vollkommenen Nachweis, dass die als Reservestoff ab- 

 gelagerte Cellulose andere Beschaffenheit hat als die gewöhnliche 

 Cellulose, habe ich geprüft, ob in den jungen Pflanzen nur Dextrose 

 oder auch Seminose liefernde Cellulose vorhanden ist. Von Phoenix 

 dactylifera wurden die Wurzeln und von Allium Cepa die ganzen Keim- 

 pflanzen geprüft. Die in derselben Weise wie für die Samen aus- 

 geführte chemische Untersuchung ergab, dass in den erwähnten Theilen 

 der jungen Pflanze „Reservecellulose" nicht vorhanden ist, dass mit- 

 hin der Seminose liefernde Körper ausschlieslich Reserve- 

 material vorstellt. 



Es wurde bereits oben darauf hingewiesen, dass als intermediäres 

 Produkt bei der hydrolytischen Spaltung ein Körper entsteht, der etwa 

 dem Dextrin entspricht, aber links dreht, und den ich als Semin in 

 bezeichnet habe. Ob dieser Körper ein einheitlicher Körper oder ein 

 Gemenge von Körpern ist, habe ich nicht definitiv entschieden, halte 

 aber das letztere für höchst wahrscheinlich. Seminin entsteht nicht 

 nur bei der hydrolytischen Spaltung der Reservecellulose, sondern findet 

 sich auch vorgebildet im Pflanzenreiche. So ist es in den Endosperm- 

 zellen von Phytelephas macrocarpa und wahrscheinlich auch in denen 



