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48. Hans Molisch: Collenchymatische Korke. 



Eingegangen am 6. November 1889. 



Unmittelbar unter der äusseren Fr uchtschalenepi dermis zahlreicher 

 CapMcwm- Varietäten, findet sich ein mehrschichtiges Gewebe vor, das 

 seinem äusseren Aussehen nach als collenchymatisches Parenchym an- 

 zusprechen ist. In der That wurde dasselbe bisher auch immer so 

 gedeutet. 



T. F. HaNAUSEK^) äussert sich folgermassen darüber: Unter der 

 Oberhaut „liegt ein Parenchym, dessen Zellen in der ersten und zweiten 

 Reihe noch stark tangential gestreckt sind, in der dritten und vierten 

 (letzten) Reihe rechteckig erscheinen, von der Fläche besehen poly- 

 gonal sind, circa 0,035 mm messen und derartig verdickt sind, dass 

 man diese Parthie sehr wohl als Collenchymschichte be- 

 zeichnen kann. 



Auch J. MOELLEE,-) nennt das besagte Gewebe Collenchym, er- 

 wähnt jedoch bereits, dass die Membranen desselben nicht auf Zellstoff 

 reagiren. 



Mit der Büstochemie der Paprikafrucht seit Längerem beschäftigt, 

 fiel mir das chemische Verhalten dieses Gewebes mehrfach auf, be- 

 sonders der Umstand, dass alle Cellulose-Reagentien trotz des coUen- 

 chymatischen Charakters der Zellen übereinstimmend negative Resultate 

 gaben. 



Bevor ich näher darauf eingehe, sei der histologische Bau der 

 6apszcwmfruchtschale ganz kurz skizzirt. 



Der Fruchthautquerschnitt einer ziemhch grossfrüchtigen Varietät 

 zeigte folgende Schichten: Aussen liegt eine aus dickwandigen Zellen 

 bestehende Epidermis, darauf folgt das schon berührte, aus etwa 4—7 

 Zelllagen bestehende dickwandige collenchymatische Parenchym, dessen 

 Wände nicht auf Cellulose reagiren, an dieses schliesst sich ein gross- 

 zelliges, zart wandiges, gleichfalls noch etwas collenchym atisch aus- 

 sehendes Parenchym, das sich mit Chlorzinkjod schön violett färbt. 

 Nun folgt eine Lage riesig grosser (in der ausgetrockneten Schale 

 völlig collabirter) viaductartig verlaufenden Zellen, welche von der 

 inneren Epidermis bedeckt werden. Die letztere besteht aus inselartig 



1) Die Nahrung's- und Genussmittel aus dem Pflanzenreiche, Kassel 1884, 

 pag. 312. 



2) Mikroskopie der Nahrungs- und Genussmittel etc. Berlin 1886, pag, 245. 



