Ueber die Zusammensetzung des Zellsaftes von Valonia. 79 



Trockenrückstand des Zellsaftes betrug 3,244 pCt. Die Berechnung 

 des Procentgehaltes des Zellsaftes an den verschiedenen Salzen ergab 

 folgende Zahlen: 0,118 Magnesium sulfat, 0,022 Kaliumphosphat, 0,146 

 Kaliumsulfat, 2,600 Chlorkalium, 0,120 Chlornatrium, 0,238 organische 

 Substanz (der Zellsaft reducirte FEHLING's Lösung so stark wie 0,18 

 Dextrose). 



Das Meerwasser des Golfes besitzt bekanntlich folgende Zusammen- 

 setzung: 2,942 Chlornatrium, 0,05 Chlorkalium, 0,322 Chlormagnesium, 

 0,056 Bromnatrium, 0,136 Calcium sulfat, 0,248 Magnesiumsulfat, 0,011 

 Calciumcarbonat, 0,0003 Eisenoxyd; der Trockenrückstand beträgt da- 

 nach 3,765 pCt. des Wassers. 



Die Zusammensetzung der Vacuolenflüssigkeit spricht dafür, dass 

 die Vacuole hauptsächlich als ein Behälter für mineralische Nährstoffe 

 zu betrachten ist. Das sicher constatirte Fehlen des Calciums bestätigt 

 die Anschauung, dass dieses Element ohne Bedeutung für die funda- 

 mentalen Lebenserscheinungen der Zelle sei. Unerklärlich ist mir, 

 auch wenn ich die erwähnten Fehlerquellen berücksichtige, dass der 

 untersuchte Zellsaft von Valonia nur etwa zwei Drittel des Salpeter- 

 werthes des Meerwassers besitzt. 



12. Emil Suchsland: Ueber Tabaksfermentation. 



(Vorläufige Mittheilung.) 

 Eingegangen am 14. März 1891. 



Durch bacteriologische Untersuchungen, welche ich im krypto- 

 gamischen Laboratorium der hiesigen Universität unter der persönlichen 

 Leitung des Herrn Prof. Dr. ZOPF über die Einwirkung einiger 

 physikalischen Bedingungen auf das Leben gewisser Spaltpilze angestellt 

 habe, bin ich vor längerer Zeit zu einer Prüfung des Wesens der 

 Tabaksfermentation angeregt worden. Dieser Process ist bekanntlich 

 für die Gebrauchsfähigkeit und Güte aller Tabakssorten von der grössten 

 Bedeutung. Er wird eingeleitet, indem man den sogenannten dachreifen 

 Tabak in grossen Haufen von hundert und mehr Centnern fest zu- 

 sammenpackt. Hier tritt je nach dem Feuchtigkeitsgehalt in längerer 



