Ueber Tabaksfermentation. 81 



wie dies bei der Fermentation der intensiver wirkenden ausländischen 

 Spaltpilze geschieht. Mit den geeigneten Spaltpilzen lässt sich aber 

 diese edlere Gährung, wie schon oben bemerkt, erfolgreich auch in 

 unseren Tabaken einleiten. Alle zu diesem Zweck angestellten Ver- 

 suche haben positive Resultate ergeben, und nicht selten ist die 

 Veränderung von Pfälzer Tabak so auffällig gewesen, dass sichere 

 Kenner einheimischen Tabaks, auch nachdem es ihnen gesagt war, den 

 Tabak nicht für deutschen Tabak geraucht haben. 



Welche Producte die einzelnen Spaltpilze auf dem Tabak bilden, 

 ist noch nicht festgestellt worden, eine der Hauptwirkungen scheint 

 indess die zu sein, dass bei der Gährung Nicotin in Nicotinkampher 

 umgewandelt wird. 



Nähere Mittheilungen über die in Betracht kommenden Organismen 

 behalte ich mir vor. 



13. A.Zimmermann: Ueber das anomale optische Verhalten 

 gedehnter Guttaperchalamelien. 



Eingegangen am 17. März 1891. 



Bekanntlich erfahren die meisten festen oder zähflüssigen Sub- 

 stanzen bei der Dehnung oder Zusammendrückung eine gleichsinnige 

 Aenderung ihrer optischen Eigenschaften. Sind sie schon von Natur 

 anisotrop, so treten bei der Beobachtung im parallelstrahligeu pola- 

 risirten Lichte höhere Interferenzfarben auf, wenn sie parallel der 

 grösseren Axe der optisch wirksamen Elasticitätsellipse (im Sinne 

 NAEGELl's) gezogen werden, während ein Sinken eventuell eine Um- 

 kehrung der Interferenzfarben eintritt, wenn der Zug parallel der 

 kleineren Axe stattfindet. Ganz dementsprechend fällt bei isotropen 

 Substanzen die grösste optische Elasticitätsaxe mit der Zugrichtung 

 zusammen. 



Eine Ausnahme von dieser Regel würde nach den von anderen 

 Forschern zwar nur mit abweichendem Erfolg wiederholten Versuchen 

 von E. MACH die syrupartige Phosphorsäure bilden; von V. VON 

 EBNER 1 ) wurde ferner auch für Kirschgummi und Traganth- 



1) Untersuchungen über die Ursachen der Anisotropie organisirter Substanzen. 

 Leipzig 1882 und Sitzungsber. d. Wiener Acad. d. W. Math, naturw. Cl. Abth. IIa. 

 Bd. 98, p. 1280. 



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