Einfluss der Temperatur auf die Entstehung freier Oxalsäure. 



II. Culturen bei 15—20° C. 



2. Culturen mit Pepton als organischem Substrat. 



183 



«*> S 



Tage 



Pilz- 

 gewicht 



9 



Oxalat 

 9 



Nährstoff 

 9 



Mineral- 

 lösung 



Etwaiger 

 Zusatz 

 in pCt. 



Volum 

 ccm 



30 



33 



0,160 



0,418 



1,5 (3 pCt.) 



NH 4 N0 3 -N. 







50 



31 



36 



0,150 



0,525 



» 



y> 







50 



32 



33 



0,162 



0,530 



n 



» 







50 



33 



58 



0,785 



2,020 



5 (lOpCt.) 



n 







50 



3. Culturen mit weinsaurem Ammoniak. 



34 



107 



0,530 



15,465 



35 



34 



0,030 



0,767 



55a 



70 



0,040 



0,525 



20 (lOpCt.) 

 1,5 (3pCt.) 



NH 4 N0 3 -N. 







200 







50 







50 



4. Zerstörung zugesetzter Oxalsäure in 3 procentigen Zucker- 

 (resp. 10 procentigen Weinsäure-) Culturen (50 cm NH 4 N0 8 - 



Nährlösung.) 



rS ® 



Tage 



Zusatz von 

 Oxalsäure 



9 



Pilz- 

 gewicht 



9 



Oxalat 



Differenz 

 9 



Zerstört 



-2 S 



erhalten 



berechnet 



an 

 Säure 





9 



9 



9 



36 



113 



0,2 



0,403 



0,068 



0,232 



-0,164 



0,133 



37 



113 



0,2 



0,392 



0,062 



0,232 



-0,170 



0,145 



38 



102 



0,21 mit 10 pCt. 

 0,1 J Weinsäure 



0,112 







0,232 



-0,232 



0,200 



39 

 40 



102 



0,070 







0,116 



-0,116 



0,100 



41 



— 



— 



- 



— 



— 



— 



— 



