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W. Palladin: Eiweissgehalt der grünen und etiolirten Blätter. 



Von 100 Theilen der frischen Substanz 

 fallen auf Eiweissstoffe 



Weizen, Grüne Blätter 



„ Etiolirte Blätter 



Bohnen, Grüne Blätter 



„ Etiolirte Blätter (Versuch 3) 



1,99 

 1,28 

 4,95 

 8,38 



Aus allen hier mitgetheilten Versuchen folgt, dass sich etiolirte 

 Blätter nach ihrem Eiweissgehalte in zwei Gruppen theilen. Blätter 

 stengelloser, etiolirter Pflanzen sind eiweissärmer als die der grünen. 

 Hingegen sind Blätter der mit Stengeln versehenen etiolirten Pflanzen 

 bedeutend eiweissreicher als grüne Blätter. Stengel der etiolirten 

 Pflanzen sind sehr arm an Eiweissstoffen. 



Diese Untersuchungen bestätigen die von mir 1 ) ausgesprochene 

 Theorie über die Ursachen der Formänderung etiolirter Pflanzen. 

 Eiweissreiche Blätter von Vicia Faba verbleiben im Dunkeln in unent- 

 wickeltem, embryonalen Zustande nicht aus Mangel an organischen 

 Nährstoffen. Verminderte Transpiration verursacht eine sehr geringe 

 Aufnahme der Mineralstoffe. Daraus folgt, dass die Blätter der mit 

 Stengeln versehenen etiolirten Pflanzen unentwickelt bleiben aus dem- 

 selben Grunde, aus welchem man aus eiweissreichsten Samen bei 

 Cultur in destillirtem Wasser ohne die nöthigen Aschenbestandtheile 

 keine normalen Pflanzen erhalten kann. Etiolirte Blätter von Weizen 

 und etiolirte Stengel von Vicia Faba wachsen, trotz ihres geringen 

 Eiweissgehaltes, sehr rasch, da sie aus dem Boden viel Wasser mit 

 den nöthigen Mineralstoffen erhalten. 



Charkow, Universität. 



1) Palladin. Transpiration als Ursache der Formänderung etiolirter Pflanzen. 

 Diese Berichte, VIII. 1890, S. 364. 



