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domesliques est la mieux soignée , est où la chasse des canards sauvages est la 

 plus fructueuse ; celte chasse s'y fait en grand et dans des anses ou petits gol- 

 fes'disposés naturellement , ou coupés avec art le long de la rive des eaux et 

 dans l'épaisseur des roseaux. 



Lapariade dure environ trois semaines. La femelle perce les touffes de joncs, 

 s'y enfonce et les arrange en forme de nid ; quoique la cane sauvage place de 

 préférence sa nichée près des eaux, on ne laisse pas d'en trouver dans les 

 bruyères ou dans les champs, sur les tas de paille que le laboureur y élève en 

 meules. On trouve ordinairement dans chaque nid dix, quinze et quelquefois 

 dix-huit œufs. On a observé que la ponte des vieilles femelles est plus nom- 

 breuse et commence plus tôt que celle des jeunes. 



Le mâle ne paraît pas remplacer la femelle dans le soin de la couvée ; seu- 

 lement il se tient à peu de distance : il l'accompagne lorsqu'elle va chercher sa 

 nourriture, et la défend de la persécution des autres mâles. L'incubation dure 

 Ironie jours. Tous les petits naissent dans la même journée , et dès le lende- 

 main la mère descend du nid et les appelle à l'eau. Une fois sortis du nid, 

 ils n'y rentrent plus. Le soir, la mère les rallie et les retire dans les roseaux, où 

 elle les réchauffe sous ses ailes pendant la nuit : tout le jour ils guettent les 

 moucherons et autres menus insectes qui font leur première nourriture ; on les 

 voit plonger, nager et faire mille évolutions sur l'eau , avec autant de vitesse 

 que de facilité. 



Pour élever des canards , il faut les établir dans un lieu voisin des eaux , et 

 où des rives spacieuses et libres en gazons et en grèves , leur offrent de quoi 

 paîire, se reposer et s'ébattre ; lorsque le lieu ne fournit pas naturellement 

 quelque courant ou nappe d'eau , il faut y creuser une marre, dans laquelle les 

 canards puissent barboter , nager, se laver et se plonger, exercices absolu- 

 ment nécessaires à leur vigueur et même à leur santé. 



Une faut pas que l'eau sur laquelle on établira les canards soit infectée de 

 sangsues, elles font périr les jeunes en s'atiachant à leurs pieds; et pour les 

 déiruire, on peuplera l'étang de tanches ou d'autres poissons qui en font leur 

 pâture. 



Le temps de l'éclosion est de plus de quatre semaines ; ce temps est le 

 même lorsque c'est une poule qui a couvé les œufs : la poule s'attache par ce 

 soin et devient pour les petits canards une mère étrangère, mais qui n'en est 

 pas moins tendre ; on le voit par sa sollicitude et ses alarmes, lorsque, con- 

 duits pour la première fois au bord de l'eau , ils sentent leur élément et s'y jct- 

 lenl poussés par l'impulsion de la nature, malgré les cris redoublés de leur 



