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suivent le reflux à deux ou trois cents pas du bord , la première qui aperçoit 

 les coquillages plonge, toutes les autres la suivent, et rencontrant le filet qui 

 est entre elles et l'appât, elles s'empêtrent dans ces mailles flotlanles ; toutes 

 s'y noient; et lorsque la mer est retirée , les pêcheurs vont les détacher du fi- 

 let , où elles sont suspendues par la têle , les ailes ou les pieds. 



OIE. 



(PI. 38.) 



L'espèce de l'oie (1) est partagée en deux races ou grandes tribus; dont l'une 

 depuis long-temps domestique , s'est affectionnée à nos demeures , et a été pro- 

 pagée, modifiée par nos soins; et l'autre, beaucoup plus nombreuse , nous a 

 échappée, et est restée libre et sauvage. L'oie sauvage est maigre et de taille 

 plus légère que l'oie domestique. L'oie sauvage à le dos d'un gris brunâtre , le 

 ventre blanchâtre, et tout le corps nué d'un blanc roussàtre, dont le bout 

 de chaque plume est frangé. Dans l'oie domestique, cette couleur roussâlre 

 a varié ; elle a pris des nuances de brun ou de blanc; elle a même disparu 

 entièrement dans la race blanche. Quelques-unes ont acquis une huppe sur 

 la têle. Dans les pays où l'on fait de grandes éducations d'oies, tout le soin 

 qu'on leur donne pendant la belle saison consiste à les rappeler le soir à la 

 Vernie , et à leur offrir des réduits commodes et tranquilles pour faire leur ponte 

 et leur nichée; ce qui suffît, avec l'asile et l'aliment qu'elles y trouvent eu hi- 

 ver, pour les affectionner à leur demeure et les empêcher de déserter ; le reste 



(i) En ancien français, owë; le mâle, jars; elle petit, oison; en latin, ariser ■ en italreu , oca , 

 papara; en allemand , gans, gamcr, ganserich , et le jeune, ganselin } en espagnol , gansa , pato ; 

 Je mâle, e/isar , ensarea ou b'war , et le jeu oe, ^aZ/co, liijo de pato ; en anglais, goose, geese. 



Ces noms se rapporleul à la race domestique de l'oie; les phrases et les noms suivans appartien- 

 nent à son espèce sauvage. 



En allemand , wlldc ganz, growe ganz, scJniee gana; en espagnol , ansar bravo ; en italien, oca 

 salvatica ; en anglais , wild goose , greylagg ; en snédois, willgoas ; en polonais^ ger dzlka; en grocn- 

 Inndais, wcr.'cfA; en huron, «/io«i7«p,- en me.vicain, tlalacatl. 



