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Die 
Behandlung des Birnbaumes. 
Vom Baumschul-Besitzer Müller in Strassburg a. Rh. 
Die Unterlage, welche die Veredlung bei einem 
Birnbaume erhalten soll, kann zweierlei Art sein: 
man kann sich des Wildlings oder der Quitte be- 
dienen. Der Wilding wird in der Schule aus Sa- 
men herangezogen, die Quitte hingegen erhält man 
durch Stecklinge, Ableger oder wohl auch aus Sa- 
men. Obgleich der Wildling viel kräftigere Stämme 
liefert, die noch dazu von längerer Dauer sind, als 
die Quitte, so hat die letztere doch sehr oft, na- 
mentlich beim feineren Obst, den Vorzug, zumal 
sie das darauf gesetzte Edelreis viel leichter und 
früher zum Fruchtansatz bringt und die Früchte 
selbst in der Regel weit schmackhafter und gewöhn- 
lich auch grösser werden, als da, wo ein Wildling 
die Unterlage bildet. Des Wildlinges bedient man 
sich im Allgemeinen vortheilhafter bei einem trock- 
nen, wenig fruchtbaren Terrain, während man den 
Quittenstamm lieber im reichen, kräftigen und etwas 
feuchten Boden vorzieht. 
Die Veredlungsarten sind: das Pfropfen in den 
Spalt oder in die Krone und das Aeugelen oder 
-Okuliren auf das schlafende Auge. Das Okuliren 
wird meist nur bei jungen Unterlagen angewendet, 
wogegen das Pfropfen in den Spalt bei ältern Bäu- 
men, das Pfropfen in die Krone endlich bei schon 
sehr starken Unterlagen den Vorzug verdient. Die 
letzte Veredlungsart ist darum besser, wie die vor- 
hergenannte, weil sie die Unterlage weniger ver- 
wundet. 
I. Der Birnbaum wird in den Obstgärten, an 
den Strassen u. s. w. meist als Hochstamm ange- 
pflanzt. 
II. Als Halbstamm, und zwar in Kessel- 
form (en forme de vase#oder de Gobelet), veredelt 
man ihn bald auf Quitte, bald auf Wildling. Zu 
diesem Zwecke stutzt man im Frühling nach der 
Pflanzung 3 Zweige der Krone auf eine Länge von 
6— 8 Centimeter (24—-3 Zoll*) ein. Sind keine 
‚entsprechenden Zweige vorhanden, so muss man 
sie erst heranziehen, indem man sie zunächst auf 
3 oder 4 Augen zurückschneidet und dann im Som- 
mer die 3 Triebe aussucht, welche die besten sind. 
Diese werden an einen hölzernen Reif, der nach 
innen herumgeht, auf eine Weise angebunden; dass 
jeder von dem andern gleich entfernt steht und da- 
mit auch die Form des Kessels gegeben ist. Die 
übrigen Triebe werden auf 4 oder 5 Blätter aus- 
gekneipt. 
Im zweiten Jahre stutzt man wiederum jeden 
*) 1 Centimeter hat etwas über 44 Linie (1: 1,588), wäh- 
rend der Meter etwas mehr als 3 Fuss besitzt (1: 3,1862). 
der 3 Aeste bis auf 12—15 Centimeter (5—6 Zoll) 
ein und zieht aus den beiden obersten, nach den 
Seiten stehenden Augen von Neuem 2 Zweige heran, 
welche den Mutter-Ast doppelt vertreten. Auf diese 
Weise enstehen 6 Hauptäste. Während des Som- 
mers werden die unmittelbar unter den beiden oben- 
erwähnten seitlich stehenden Endknospen liegenden 
Triebe auf 7 —9 Centimeter (etwa 23 — 33 Zoll) 
ausgekneipt, die übrigen dagegen erst, wenn sie 
eine Länge von 18—20 Centimeter erreicht haben. 
Im dritten Jahre stutzt man ebenfalls die bei- 
den an jedem Mutteraste befindlichen gipfelständigen 
Zweige 15—20 Üentimeter ein und selbst, je nach 
der Stärke, noch mehr. Man fährt fort auf gleiche 
Weise Hauptäste heranzuziehen, um endlich für den 
Kessel ein Gerüst zu erhalten, wo jeder Hauptast 
von dem anderen ungefähr 20—25 Centimeter ent- 
fernt ist. Die andern Zweige werden auf gleiche 
Weise, wie früher angegeben ist, behandelt. 
In den darauf folgenden Jahren fährt man so 
lange mit der Verdoppelung der Hauptäste fort, bis 
der Kessel die Grösse und den Umfang erhalten 
hat, den man haben will. Die übrigen Zweige 
kneipt man fortwährend aus, um recht viel Frucht- 
holz zu erhalten. Dieses selbst wird auf die Weise 
behandelt, wie es später bei der Pyramide gezeigt 
werden wir 
Der Biftıbartd in Kesselform ist im Gemüse- 
wie im Obstgarten ganz vortheilhatt, weil er might 
viel Schatten macht und weil die V 2 
Aeste Licht und Sonne gestattet, allenthalben ae 
Einfluss auszuüben. Die Folge davon sind auch 
schönere und wohlschmeckendere Früchte. 
III. Die dritte Form, die man dem Birbaum 
mit Vortheil geben kann, ist die der Pyramide, die - 
zugleich auch als die verbreitetste, wenigstens in 
Frankreich und Belgien, angesehen werden kann. 
Sie ist ferner die, welche sich am besten dazu eig- 
net, um zeitig gute Früchte zu erhalten. Auch ist 
sie einfach und gestattet die grösste Anzahl Bäume 
auf irgend einem gegebenen Raume. Sie besteht aus 
dem aufrecht-stehenden Stamme (dem Mutterstamme, 
tige möre) und aus den Seitenästen (den Mut- 
ter- oder Hauptästen, branches de charpente). Diese 
beginnen etwa 25 Centimeter vom Boden und setzen 
| sich aufwärts in der Weise vom Stamm bis zum 
‚Gipfel fort, dass sie nach oben an Länge abnehmen. 
Dadurch entsteht die Form eines Kegels oder einer 
Pyramide, welche im Durchschnitt 5—6 Meter Höhe 
mit einem Durchmesser an der is von 2— —2; 
Meter besitzt. Die Basis eines Hauptastes muss 
von der des nächsten ungefähr 20—25 Centimeter 
entfernt sein. Dabei ist die Vorsicht ‘zu treffen, 
dass die aufeinander folgenden a ee nicht di- 
rekt übereinander en SOEBEN  mit- 
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