ganz weggenommen, die beiden andern Drittel da- 
gegen bis auf ein kräftiges Auge geschnitten. Da- 
durch kommen auch die schlafenden Augen der letz- 
tern ebenfalls zur Entwickelung. Man überwacht 
nun die Vegetation, dass sie nicht zu rasch vor- 
wärts geht. Bei dieser Behandiung zeigen sich den 
20. bis 25. Tag die ersten Knospen. Damit wird 
die Vegetation unterstützt, resp. beschleunigt, indem 
man mehr Wasser gibt (im Durchschnitt auf 4 Qna- 
dratfuss eine Giesskanne). Sollte sie jedoch zu rasch 
vorwärts gehen, so lässt man mit dem Giessen et- 
was nach, gibt wohl auch Schatten, oder stellt die 
Töpfe selbst in ein Kalthaus, weun man eins zur 
Hand hat. Dergleichen Rosenstöcke verkauft der 
Gärtner an genannten Tagen das Stück mit 1 Fr. 
20 Cent. bis 2 Fr., also von 10 bis 16 Sgr. 
Zu gleichem Zwecke zieht man in Paris auch 
Monatsrosen in Töpfen von 12 bis 14 Centimeter 
heran. Diese haben aber einen geringeren Werth 
und werden das Stück nur mit 40 bis 50 Cent. ver- 
kauft. Man liebt besonders die niedliche Lawrence- 
Rose, weiche gewöhnlich in flachere Gefässe ohne 
Rand (Godets) von 8 bis 10 Gentimeter Durchmesser 
gesetzt wird. 
Die Verminderung des Hopfenbauerlrages in Saaz. 
Von W. N. Stallich, 
amtlich geprüftem Hopfen -Sensalen in Saaz. 
Im verflossenen Jahre gab die im Schwetzinger 
landwirthschaftlichen Vereine zur Sprache gebrachte 
Frage: „Wie ist der Ueberbandnahme der Hopfen- 
kultur zu steuern?” dem Verfasser Dieses Veran- 
lassung, durch den Artikel: „Ist der Hopfenbau 
trotz den Jahrgängen mit Ueberproduktion rentabel 
oder nicht?” dessen wohl viele der verehrten Leser 
dieses Blattes sich noch erinnern, den Nachweis 
durch Ziffern zu liefern, dass der Durchschnitts- 
ertrag der Hopfenkultur immer noch besser rentirt, 
als die Pflege jedes anderen Bodenproduktes, un- 
geachtet wirklich gute Ertragsjahre in der zur Basis 
der Nachweisrechnung gewählten fünfzehnjährigen 
Periode selten waren. 
Der scheinbare Widerspruch, welcher zwischen 
dem eben zitirten und der Aufschrift dieses Arti- 
kels hervortritt, löst sich in Nichts; denn die fühl- 
bare Verminderung des Frtrages ist ja eben noch 
keine Unrentabilität. Es ist auch nicht die Vermeh- 
rung der Hopfenpflanzungen die Ursache davon; 
diese ist speciell in Saaz und dessen nächster Um- 
gebung eine ganz andere. 
Der jüngsten Vergangenheit war es vorbehalten, 
bei Durchstöberung der Rathhaus-Archive nach alten 
Grundbüchern in einem der ersteren eine Urkunde 
über den Kauf eines Grundstückes aus dem Jahre 
1542 verzeichnet zu finden, worin dieses schon als 
Hopfengarten genannt wird. 
Obgleich durch Kriege in Böhmen alle auf den 
Grundbesitz und die Chronik von Saaz Bezug ha- 
benden Dokumente bis zu Anfang des sechszehnten 
Jahrhunderts abhanden gekommen sind, so geht aus 
oberwähntem Schriftstücke doch klar hervor, dass 
der Hopfenbau schon vor Beginn des erwähnten 
Saeculum in Saaz betrieben worden sei. Wie aber 
auch alle bücherlichen und mündlichen Traditionen 
nachweisen, beschränkte sich die Kultur des Hopfens 
vorwiegend auf das Allurium im Egerthale zu bei- 
den Seiten dieses sie häufig und meist vortheilhaft 
überschwemmenden Flusses, und wird bis heute noch 
fast ausschliesslich in diesem Gesenke, das vor Nord- 
und Nordostwinden geschützt ist, gepflegt. 
Fast keine Pflanze treibt so mächtig tiefgehende 
Pfahlwurzeln, wie der Hopfen; wo die Bodenbe- 
schaffenheit es zulässt, gehen diese 18 bis 20 und 
noch mehre Fuss tief; wo der Untergrund dies we- 
gen Festigkeit nicht gestattet, treiben sie so weit 
hinab, als die Erdschichten es zulassen und breiten 
sich, wirr und vielfältig ineinander verschlungen, 
horizontal nach allen Richtungen aus, um mit wolfs- 
artiger Gier alle dienlichen Nahrungsbestandtheile 
des Bodens aufzusaugen. Die grosse Menge Sei- 
tenwurzeln eines jeden Stockes breitet sich ebenfalls 
mehre Fuss, ja oft Klafter weit, mehr oder minder 
tief, horizontal unter der Bodenoberfläche aus. 
Dass eine derartige Triebfähigkeit einer Pflanze 
die ihr zusagenden, im Boden vorhandenen Stoffe 
in kurzer Zeit schon aufbrauchen müsste, sollte man 
glauben; aber der Bestand der hiesigen Pfanzungen 
an denselben Stellen seit mehr als 300 Jahren spricht 
dagegen und lässt blos die Annahme zu, dass die 
lösenden Wirkungen der Niederschläge und des den 
Boden durchsickernden, mit den verschiedensten 
Salzen der Karlsbader und Egerer Mineralwässer 
geschwängerten Wassers des Egerflusses, wie auc 
die Düngemittel bedeutenden Ersatz für die vom 
Hopfen verbrauchten Pflanzennährstoffe dem Boden 
liefern. 
Würde man allgemein in rationeller Weise den 
Hoptenbau hier kultivirt haben, so hätte die Jahr- 
hunderte schon andauernde Nährkraft des” Bodens 
noch vielen unserer nachfolgenden Geschlechter die- 
nen können. Statt jedoch durch eine Reihe von 
10 bis 15 Jahren dem zur Hopfenpflanzung ver- 
wendeten Boden durch Anbau von seicht wurzeln- 
den Cerealien und Hackfrüchten zur Erholung und 
Kräftigung Zeit zu gönnen, wie dies einzelne hie- 
sige Pflanzer, von welchen allein Verfasser Dieses 
die seit 3 Jahren von ihm in der Zahl von mehr 
