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nigsstrasse 12) verdankte, um auf den alle Jahre 
zunehmenden Obstbau der nordamerikanischen Frei- 
staaten aufmerksam zu machen. Professor Koch 
theilte Näheres über den letzteren mit, da er eben 
den offiziellen Bericht des Ackerbau - Departements 
in Washington über diesen Gegenstand gelesen und 
daraus für die Wochenschrift des Vereines einen 
Auszug angefertigt habe. Obwohl der Bericht schon 
in einer der nächsten Nummern gedruckt werden 
wird und er deshalb auf diesen hinweisen könne, 
wolle er jetzt nur mittheilen, dass die Amerikaner 
mit Allem, was sie machen, also auch in Betreff des 
Obstbaues, gleich im Grossen beginnen. Der Obst- 
bau hat allerdings nur in einzelnen Gegenden be- 
reits eine ungemeine Bedeutung erhalten, während 
er dagegen in anderen noch ganz darniederliegt. 
Der Preis des Obstes gestaltet sich in den ver- 
schiedenen Staaten sehr ungleich. Während der 
Bushel (1° Scheffel) in den binnenländischen Staaten 
einen halben, selten sogar nur einen viertel, in der 
Regel aber einen ganzen Dollar (fast 1 Thlr 13 Sgr.) 
kostet, wird an der Ostküste schon der Bushel 
mit 1% bis 2 und selbst 3, an der Westküste aber, 
besonders im südlichen Oregongebiet und in Kali- 
fornien, mit 5 und 6 Dollars bezahlt. 
Das Obst, was in Nordamerika am meisten ge- 
baut wird, sind Pfirsiche, Aepfel, Weintrauben und 
Beerenobst. Von unseren Aepfeln hat man schon 
seit längerer Zeit die besseren Sorten jenseits des 
Oceans eingeführt, ohne dass diese aber, mit weni- 
gen Ausnahmen, eine grosse Verbreitung erhalten 
hätten; dagegen sind Sämlinge von grösserem Werthe 
entstanden, die deshalb hier und da in grossen Kul- 
turen angebaut werden und daher auch gleich mas- 
senweise in den Handel kommen. Der Winterapfel 
— Sommeräpfel baut man fast gar nicht — bildet 
in Nordamerika schon einen nicht unbedeutenden 
Handelsartikel und wird nicht allein auf langen See- 
reisen als Nahrungsmittel mitgenommen, sondern 
rg selbst auf europäischen Märkten zum Ver- 
auf. 
Der Nordamerikaner unterscheidet sich von den 
Deutschen bei seinen Kulturen wesentlich dadurch, 
dass er sich nicht mit Vielerlei beschäftigt, sondern 
nur eine oder nur wenige Kulturen, die ihm nütz- 
lich sind, hauptsächlich aber Geld einbringen, be- 
treibt. So baut er auch nur die Früchte, welche 
bei ihm gut gedeihen und für die er Absatz findet. 
Es sind das immer bestimmte Sorten von Aepfeln, 
von Weintrauben oder von Beeren. So hat einige 
Meilen von Neuyork entfernt ein Grundbesitzer, 
Knox mit Namen, nicht weniger als 200 Acker 
(über 300 Morgen) nur mit Erdbeeren bepflanzt 
und betreibt keine andere Kultur. ; 
Seit einigen Jahren hat die Beerenkultur in 
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Nordamerika einen ganz besondern Aufschwung ge- 
nommen. Die Vereinigten Staaten sind von Haus 
aus reicher an Beeren, als irgend ein anderes Land 
in der Alten oder Neuen Welt; besonders sind es 
Beeren aus der Familie der Heidelbeersträucher 
(Vaceiniaceae), welche in grösserer Anzahl von Ar- 
ten in Nordamerika wild vorkommen und, gleich 
unsern Waldheidelbeeren, schon längst gesammelt und 
auf den Markt gebracht wurden. Diese Beeren- 
sträucher wachsen bald im Gebirge, bald in den 
jenseits des Oceans in grosser Menge existirenden 
Mooren und Sümpfen (Swamps). 
Zu denen, welche in den letzteren vorkommen, 
gehört die Cranberry (Vaccinium macrocarpum), 
eine unserer gemeinen Moosbeere (Vaccinium Oxy- 
coceus) sehr ähnliche Frucht, aber weit grösser und 
wohlschmeckender. Das Verdienst, sie zuerst zur 
Kultur verwendet zu haben, gehört einem jetzt 
reichen Grundbesitzer, John Webb aus Casville 
in Newjersey, der vor 20 Jahren mit seiner Frau 
sich noch kümmerlich mit dem Sammeln wilder 
Früchte ernährte, im vorigen Jahre aber 2,500 Bu- 
shels (also gegen 2,000 Scheffel) solcher Cranberry’s 
auf einmal auf den Markt gebracht und einen Ge- 
winn von 10,000 Dollars gehabt hat. Ueber diesen 
Gegenstand hat Hofgärtner Maurer in Jena uns 
einen Artikel für die Wochenschrift zugesendet. Da 
dieser in einer der nächsten Nummern der Wochen- 
schrift ebenfalls abgedruckt werden wird, so enthielt 
sich Professor Koch, jetzt darauf näher einzu- 
gehen. 
Der Gegenstand nahm die Aufmerksamkeit der 
Anwesenden in hohem Grade in Anspruch. Einer- 
seits bezweifelte man, dass die Kultur einer Sumpf- 
pflanze ähnlich der unserer Moosbeere überhaupt 
gelingen möchte, anderntheils meinte man aber, dass, 
wenn die Kultur in Nordamerika gelänge, sie doch 
bei uns ebenfalls Erfolg haben müsste, sobald man 
sie nur mit Aufmerksamkeit und rationell betriebe. 
Wir hätten in Norddeutschland grade genug der 
Moore und Sümpfe, welche bis jetzt ziemlich un- 
benutzt dalägen; es würde daher ein grosses Glück 
für die Besitzer derselben sein, wenn diesen aus 
ihnen durch die Kultur der Cranberry ein nicht zu 
verachtender Ertrag würde. 
Auch unsere Moosbeere sei eine angenehme 
Frucht, welche man in Petersburg, in Esth- und 
Finnland sehr liebe und deshalb daselbst auf ver- 
schiedene Weise zubereitet genossen werde. Wenn 
bis jetzt ihre Kultur, selbst in botanischen Gärten, 
mehr oder weniger misslungen sei, so dürfe man 
deshalb nicht den Muth verlieren und müsse, wo 
man sehe, dass man in Nordamerika auf den Acker 
Land bis zu 520 Bushel erziele, so lange Versuche 
anstellen, bis man Erfolg habe. 
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