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Aeber die Aullur des Beerenodfles. 
Vortrag, 
gehalten in der 499, Versammlung des Vereines vom Baumschul- 
Besitzer L. Späth. 
Wenn ich heute einige Worte über die Kultur 
des Beerenobstes hier sagen will, so thue ich es 
besonders in der Absicht, Ihre Aufmerksamkeit dar- 
auf hinzulenken, dass grade in Berlin, im Verhält- 
nisse zu vielen anderen Städten, bis jetzt ausser- 
ordentlich wenig Beerenobst gezogen wird und die 
Kultur desselben zum grossen Theile noch sehr man- 
gelhaft ist, zugleich auch um die Frage anzuregen, 
auf welche Weise wohl bei uns dieselbe mehr aus- 
gebreitet und verbessert werden könnte. 
Bei den bedeutenden Fortschritten, die in den 
letzten Jahrzehnten hier in fast allen Zweigen der 
Gärtnerei gemacht worden sind, muss der geringe 
Aufschwung der Beerenobst-Kultur auffallen und 
man wird leicht veranlasst anzunehmen, dass schwer 
zu überwindende örtliche Hindernisse, die in der 
Bodenbeschaffenheit oder in dem Geschmacke und 
den Gewohnheiten des Publikums begründet sind, 
dieser Kultur bei uns entgegenstehen. 
Bei näherer Prüfung der massgebenden Verhält- 
nisse finden wir jedoch, dass, wenn auch der Boden 
um Berlin zum grössten Theile für Beerenobstbau 
nicht sehr günstig ist, doch sehr viele Ländereien 
sich ganz vorzüglich eignen würden. Die Mehrzahl 
der Beerensträucher liebt einen humusreichen, feuch- 
ten Boden, wie wir ihn vor dem Stralauer Thore 
bis Stralau, ferner an einzelnen Stellen in den Nie- 
derungen bei Schöneberg, ganz besonders aber vom 
Kottbuser Damm ab in der Rixdorfer Niederung 
bis hinter Neu-Britz haben. Die letztgenannten 
Ländereien würden sich am besten dafür eignen, 
da sie ausser einem reichen Humusgehalt auch viel 
Lehm- und Thontheile haben. An geeignetem Bo- 
den fehlt es uns also nicht. 
ass es bei dem Berliner Publikum an Lieb- 
haberei für Beerenobst fehlt, kann man auch nicht 
sagen, denn wir sehen, dass jährlich grosse Mengen 
Erdbeeren, Preisselbeeren u. dergl. von weit her, 
selbst von Sachsen und Thüringen, eingeführt und 
konsumirt werden. Es würden noch viel mehr die- 
ser Früchte hierher geschickt werden, wenn sie nicht 
gar zu häufig auf dem Transporte litten und ganz 
unverkäuflich hier ankämen. Daher kommt es denn 
auch, dass das Bedürfniss noch lange nicht gedeckt 
ist und grössere Kulturen in der Nähe der Stadt 
sehr rentabel sein würden ‚ um so mehr, da die 
Früchte ganz frisch gepflückt auf den Markt ge- | 
bracht werden könnten und in Folge dessen auch 
noch besser bezahlt würden, als die von ausserhalb 
hierher geschickten. 
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Die einzigen grösseren Beerenobst-Kulturen in 
der Nähe Berlins sind die zu Werder bei Potsdam. 
Der dortige Boden ist jedoch nur den sehr genüg- 
samen Johannis- und Himbeeren zuträglich, während 
von Erdbeeren nur wenige Sorten gut gedeihen, 
Stachelbeeren durchweg kleine Früchte bringen und 
Preissel- und Brombeeren gar nicht kultivirt wer- 
den, auch in dem leichten Boden voraussichtlich 
nicht gut gedeihen würden. Durchweg wird das 
Beerenobst daselbst nur als Unterfrucht unter halb- 
stämmigen Obstbäumen gezogen und kann sich schon 
aus dem Grunde, besonders aber auch wegen der 
meist mangelhaften Pflege, nicht zu hervorragender 
Vollkommenheit entwickeln. 
Betrachten wir nun einmal im Vergleiche hier- 
mit die einzelnen Fruchtsorten, wie sie gezogen 
werden sollten und an vielen Orten, besonders in 
Nordamerika, England und Holland, auch in aus- 
gedehntester Weise gezogen werden. Am meisten 
Aufmerksamkeit widmet man bei uns noch den Erd- 
beeren und wollen wir daher mit diesen beginnen. 
Die Hauptsache bei ihrer Kultur ist, dass der 
Boden recht tief und gut gelockert wird und dass 
man ihn recht stark düngt. Von der Menge des 
Düngers hängt hauptsächlich der Ertrag sowohl in 
Bezug auf Quantität wie Qualität ab. Man pflanzt 
sie, je nachdem die Sorte schwächer oder stärker 
wächst, 1 bis 2 Fuss im Quadrat und schneidet bei 
der Gartenkultur stets sorgfältig alle Ranken ab. 
Das beständige Entfernen derselben ist, ganz beson- 
ders für die neue immertragende Sorte Ananas per- 
petuel, nothwendig, die sehr viele Ranken macht 
und nur einmal trägt, wenn diese nicht beständig 
sorgfältig unterdrückt werden. Dass man den Bco- 
den zwischen den Pflanzen kurz vor der Reife der 
Früchte mit Stroh oder strohigem Pferdedünger 
trocknen muss, um die Früchte rein und die Erde 
feucht zu erhalten, ist bekannt. Besonders gut ist 
es, wenn man während der Entwickelung der Früchte 
die Beete mehrmals mit flüsssigem Dünger begiesst 
und sie recht feucht hält. Um die Früchte rein zu 
erhalten, wendet man in neuerer Zeit auch die so- 
genannte Erdbeerkrinoline an. Es sind dies kleine, 
schalenförmige aus Draht geflochtene Körbchen, die 
in der Mitte auseinander zu nehmen gehen und vor 
der Reife um die Pflanzen gesetzt werden. Selbst- 
verständlich können sie da, wo eine Anlage Nutzen 
bringen soll, nicht angewendet werden, weil sie zu 
theuer sind. | 
In Amerika, wo man in ungeheuren Massen die 
Erdbeeren zieht, wendet man hauptsächlich die Feld- 
kultur an. Man pflügt hierbei das Land mit dem 
Untergrundpflug, theilt 4 Fuss breite Beete ab und 
pflanzt darauf die Erdbeerpflanzen 1% Fuss im Qua- 
drat. Die Beete werden nun wohl gereinigt, jedoch 
