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Der Höflban in den Vereinigten Staaten. 
Nach offieiellen Berichten zusammengestellt. 
(Fortsetzung.) 
10. Delaware ist ein kleiner Staat von 100 
Quadratmeilen an der Delaware-Bay und im Süden 
von Pennsylvanien. Obgleich alle Früchte in Dela- 
ware gedeihen, so verwendet man doch nur auf die 
Kultur von Pfirsichen besondere Sorgfalt und hält 
sie für am lohnendsten. Es gibt in nicht geringer An- 
zahl Grundbesitzer, welche 15,000 Pfirsichbäume ha- 
ben. Einer soll deren sogar 60,000 Stück besitzen. 
In der Regel gibt ein Pfirsichbaum 24 Korb, der 
zu 3 Dollar verkauft wird. Von Middletown allein 
werden 30,000 solcher Körbe jährlich verschifft, 
während man deren in der Grafschaft Sussex 1 Mil- 
ion ausführt. ; 
11. Maryland liegt ebenfalls am Meere, und 
zwar südlich von Pennsylvanien, während Virginien 
es im Süden und Westen begrenzt. Sein Flächen- 
inhalt beträgt 440 Quadratmeilen. Boden und Klima 
sind für den Obstbau günstig, weshalb dieser auch 
hauptsächlich da, wo die Kommunikation durch 
Eisenbahn erleichtert ist oder grosse Städte in der 
Nähe liegen, betrieben wird. Die grössten und 
meisten Obstanlagen sind in den Alleghany - Graf- 
schaften. Es ist weniger der Apfel, den man hier 
anbaut, als vielmehr die Pfirsiche und die Wein- 
traube, aber auch die Birn. Im Durchschnitt hat 
man von einem Acker, mit Pfirsichen bepflanzt, 
einen jährlichen ‘Ertrag von 100 Dollars. In einigen 
Grafschaften, w'e in Kent, hat die Pfirsicehzucht 
leider seit einigen Jahren nachgelassen. In andern 
Gegenden hat man dagegen die feinere Birnenzucht 
mit Formenbäumen begonnen und bereits einen 
grossen Ertrag gehabt, der zu weiteren Anbauver- 
suchen Gelegenheit geben wird. Ausnahmsweise ist 
es hier eine europäische Frucht, die Duchesse d’An- 
goul&me, welche man im Grossen anbaut, um reich- 
lichen Ertrag zu haben. 
12. Ohio liegt südlich vom Erie-See und im 
Westen von Pennsylvanien und Virginien. Dieser 
Staat besitzt einen Flächeninhalt von 1,900 Qua- 
dratmeilen. Obgleich der Boden sehr uneben ist, in 
einigen Gegenden bisweilen der Frost nicht unbe- 
deutenden Schaden verursacht, auch der Apfelbohrer 
nicht selten die Erndten mehr oder weniger ver- 
mindert, so gibt man sich doch in keinem anderen 
Staate soviel Mühe mit der Obstzucht, wie in Obio. 
Eine Anzahl vorzüglicher Früchte haben in diesem 
Staate ihren Ursprung und sind zum 'Theil selbst 
nach Europa gekommen. Es finden jährlich grosse 
Ausstellungen statt. Ferner trägt eine besondere 
pomologische Gesellschaft dazu bei, die Liebe zum 
Obstbau zu erhöhen. Im Allgemeinen ist jedoch 
eine bedeutende Ausfuhr noch nicht vorhanden; nur 
Aepfel werden in grösserer Menge verschifft. Pfir- 
siche geben, wo sie gedeihen, einen guten Ertrag; 
weniger ist es mit den Pflaumen, die überhaupt in 
den Verein. Staaten nicht gedeihen, der Fall. Auf 
den Weinbau legt man zwar grossen Werth und 
hat ihn auch in einigen Gegenden bis zu einer ge- 
wissen Vollkommenheit gebracht; es fehlen aber noch 
die Sorten, welche im Staate Ohio besonders gut 
gedeihen, sowie bessere Erträge geben. Der bis 
jetzt hier bereitete Wein schmeckt noch zu sauer. 
III Die Centralstaaten (früher Sklavenstaaten). 
13. Virginien, jetzt in 2 Staaten getrennt, 
von denen der östliche sich während des letzten 
Krieges den Südstaaten, der westliche den Nord- 
staaten angeschlossen hatte, umfasst zusammen 2,390 
Quadratmeilen und liegt im Süden von Pennsylva- 
nien und Maryland zwischen dem Meere und Ohio. 
So vorzüglich Boden und Klima in Östvirginien auch 
für Obstbau sind und im Süden (in dem Blue ridge) 
die Weinrebe gedeiht, so wird doch nur im Allge- 
meinen so viel gebaut, als man selbst braucht. Wo 
‚man mehr baut, wird verdickter Apfelsaft bereitet 
oder aus den Früchten ein Branntwein angefertigt. 
Hier und da werden die Früchte auch getrocknet. 
Anders verhält es sich mit dem westlichen 
Theile Ostvirginiens, wo besonders Aepfel und Bir- 
nen gebaut und ausgeführt werden. Ein Grundbe- 
sitzer in der Nähe von Norfolk hatte im Jahre 1867 
von 30 mit Birnbäumen bepflanzten Ackern einen 
Ertrag von 10,000 Dollars, ein anderer ebendaselbst 
von 13 mit Apfelbäumen bestandenen Ackern. einen 
Ertrag von 3,000 Dollars. 
14. Westvirginien ist nicht allein ein vorzüg- 
liches Obstland, man benutzt auch mit grosser Sorg- 
falt die dargebotenen Vortheile. Selbst im Innern 
des Staates, wo die Kommunikation fehlt, wird viel 
Obst gebaut und besonders getrocknet ausgeführt. 
Der Bushel getrockneter Pfirsiche kostet 2, geschält 
3 Dollar, Aepfel $, geschält 1 Dollar. In einigen 
Gegenden wird auch Wein bereitet. Man erhält im 
Durchschnitt vom Acker 200 Gallonen (ungefähr zu 
33 pr. Quart), welche zusammen einen Ertrag von 
180 Dollars geben. 
15. Nord-ÖOarolina liegt wiederum südlich 
von Virginien und erstreckt sich vom Meere west- 
lich bis Tennessee, einen Flächeninhalt von 2,120 
Quadratmeilen umfassend. Aus dem Norden einge- 
führtes Obst wird zu frühzeitig reif und hält sich 
nicht, dagegen ist das einheimische Obst in jeder 
Hinsicht vorzüglich und wird auch viel angebaut. 
Einen Ausfuhr-Artikel bildet es jedoch noch nicht, 
wenigstens nicht von Bedeutung. Im Durchschnitt 
