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Der Höflbau in den Vereinigten Staaten. 
Nach offieiellen Berichten zusammengestellt. 
(Schluss.) 
33. Nebraska, im Westen von Missouri, haupt- 
sächlich das Gebiet des Platte- oder Nebraska- und 
zum Theil des Kansas -Flusses umfassend und öst- 
lich bis zum Oregon-Gebiet reichend, ist noch zu 
wenig bevölkert, als dass der Obstbau auch nur von 
der geringsten Bedeutung sein könnte. Doch wach- 
sen die bei Minnesota angegebenen Beerenfrüchte 
wild. Wahrscheinlich würden aber auch die härtern 
Früchte, besonders Aepfel, gedeihen. 
34. Kansas. Im Süden des vorigen und das 
untere Gebiet des Kansas-Flusses umfassend, gebört 
es ebenfalls zu den jüngeren Staaten, resp. Terri- 
torien, wo Alles in der Kindheit ist, also auch der 
Obstbau. Da hier die Extreme weit geringer sind, 
als in den 4 letzten Staaten, so verspricht der Obst- 
bau später zu gedeihen, wenn erst mehr Verbindun- 
gen hergestelt sind. Im Süden sollen übrigens schon 
. Pfirsiche mit Erfolg gezogen werden. An präch- 
tigen Wäldern fehlt es in Kansas nicht. 
35. Nevada möchte später eine Bedeutung er- 
halten, da eine Eisenbahn jetzt mitten durchgeht und 
den Stillen mit dem Atlantischen Ocean verbindet. 
Vom Obstbau ist aber noch keine Rede. 
36. Dasselbe gilt weniger vom Oregon-Ge- 
biet, das sich von dem früher russischen Nord- 
amerika südlich bis Kalifornien erstreckt und im 
Süden bereits die ersten Anfänge einer Obstkultur 
hat. Wollte man nach den dort erhaltenen Resul- 
taten schliessen, so müsste dereinst im Oregon-Ge- 
biete der Obstbau, wenigstens in günstigern Küsten- 
strichen, ungemein gedeihen. In welchem hohen 
Werth das hier gebaute Obst steht, ersieht man 
daraus, dass ein Grundbesitzer, der sich speciell mit 
Obstbau beschäftigt und einen 4 Jahr alten Obst- 
garten besitzt, den Bushel Pfirsiche mit 12, anderes 
Obst mit 6 bis 8, zuweilen auch nur mit 4 Dol- 
lars (in Gold) verkauft hat, 
37. Neumexiko erstreckt sich von Texas bis 
Kalifornien und Nevada, während es nördlich bis 
Indiana, südlich bis Mexiko reicht. Es hat eine Aus- | 
dehnung von nahe 11,000 Quadratmeilen und, mit 
Ausnahme der Alpen-Distrikte, ein mildes und war- 
mes Klima. Trotzdem hat der Obstbau daselbst 
noch keinen Anfang gemacht. 
. 33. Kalifornien. Im Süden des Oregon-Ge- 
bietes bis zur Republik Mexiko reichend und west- 
lich von Nevada und Neumexiko, umfasst es einen 
Flächeninhalt von nahe 9,000 Quädratmeilen. Mit 
Ausnahme des Alpen-Gebietes hat der Staat ein 
auserordentlich mildes, im Süden selbst warmes Klima, 
weshalb es nicht auffallen darf, dass daselbst auch 
alle Süd- und selbst subtropischen Früchte wachsen. 
Namentlich sind es Orangen, Feigen, Oliven, Gra- 
naten und Mandeln, welche in Kalifornien gut ge- 
deihen. In Los Angeles allein kultivirt man 2,000 
Citronen- und 9,000 Apfelsinenbäume. 
unsere nordischen Kern- und Steinfrüchte geben in 
Kalifornien Erträge. Im Jahre 1866 hatte man im 
ganzen Staate 1,700,000 Apfelbäume, 480,000 Birn- 
bäume, 1,090,000 Pfirsichbäume, 28,000 Mandel- 
bäume, 234,000 Pflaumenbäume und gegen 20 Mil- 
lionen Weinstöcke. 
Von grosser Bedeutung scheint der Weinbau in 
Kalifornien zu werden, weshalb wir hier etwas aus- 
führlichere Mittheilungen machen wollen. Nach den 
gegebenen Berichten gedeihen, entgegengesetzt den 
Erfahrungen, welche man ausserdem in den Verei- 
nigten Staaten gemacht hat, in Kalifornien auch un- 
sere ausländischen und rheinischen, vor Allem die 
Riesling-Reben. Ebenso soll der dort bereitete Wein 
im Geschmack zum Theil sich unsern Weinen, be- 
sonders denen der Mosel, anschliessen. Die Missions- 
traube selbst liefert nicht die vorzügliche Qualität, 
welche mau aus den später eingeführten Reben- 
sorten erhält. Von diesen gedeihen am meisten: die 
Champagner-Traube (schwarze Pineaux) und deren 
ungarischer Sämling: der Zinfindel, der Riesling, _ 
die Tokayer Traube, der rothe Traminer aus der 
Pfalz, die Orleans-Traube, die weisse Malaga-Traube, 
die Madeira-Traube und einige andere, 
Kalifornien hat bei seiner grossen Ausdehnung 
von der Küste des Stillen Oceans und landeinwärts 
bis zu den Schneebergen der Sierra Nevada nicht 
allein verschiedenes Klima, sondern auch verschie- 
denen Boden; es ist demnach auch geeignet, inso- 
‘fern die Weinrebe überhaupt gedeiht, in den gelie- 
ferten Weinen Mannigfaltigkeit hervorzubringen. An- 
geschwemmtes Land an der Küste im Süden wech- 
selt mit tertiären Bildungen im Norden landeinwärts 
bis an den Fuss der Hoch-Terrassen ab, deren pri- 
mitive und plutonische, sowie vulkanische Gesteine 
wiederum andere Bodenmischungen darbieten. Es 
gibt nur wenige Gegenden Kaliforniens im Norden 
und im Hochgebirge, wo Frühjahrsfröste einer Wein- 
kultur nicht güustig sind, sowie im Süden, wo um- 
gekehrt Hitze und grosse Trockenheit des Sommers 
den Anbau der Weinrebe nicht gestattet. 
Die ersten Versuche der Weinkultur, und zwar 
im südlichen Kalifornien, wurden durch Mönche aus 
Spanien bereits im Jahre 1769 gemacht. Sie brach- 
ten 3 verschiedene Sorten von Weinreben aus Se- 
villa mit, von denen nur 2 mit gefärbten Beeren 
ediehen, während die dritte mit weissen Beeren zu 
Grunde ging. Diese beiden Rebensorten, welche 
jetzt als einheimische betrachtet werden und den 
Aber auch _ 
