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säure, Wasser und Ammoniak, sind allenthalben vor- 
handen und weniger an einen bestimmten Boden 
gebunden, als dass sie durch die Luft zugeführt 
werden. Der Kohlensäure - Gehalt wird nirgends 
fehlen, mag die Pflanze wachsen, wo sie will; das 
Wasser hingegen wird ihr ungleich zugeführt, und 
hängt das Gedeihen der Pflanze wesentlich von 
dessen Menge ab. Der Mensch vermag nur in klein- 
stem Massstabe etwas dabei zu thun. Dasselbe ist 
auch mit dem Ammoniak der Fall. Man hat sich 
lange bemüht, die Quellen des Ammoniaks, welches 
die Pflanze bedarf, zu finden. Früher suchte man 
ihn allein in dem organischen Dünger und gab die- 
sem eine bestimmte Kraft für die Pflanzenerzeugung. 
Darnach konnte man selbst durch den Dünger auf 
einem Boden, wo auf eine unbekannte Weise Pflan- 
zen ganz verloren oder wenigstens an Zahl verrin- 
gert worden waren, diese wieder hervorrufen. Der 
Boden war gleichsam ein lebender Organismus, wo 
durch den Dünger die in’s Stocken gerathenen Funk- 
tionen zur Erzeugung von Pflanzen wieder frisch 
belebt wurden. Die Erde wurde durch den Dünger 
an Humus reicher und dadurch an und für sich für 
die Vegetation günstiger. 
Diese bis zum Jahre 1840 allgemeine Ansicht 
wurde durch die Lehren Liebig’s nicht allein er- 
schüttert, sondern schliesslich über den Haufen ge- 
worfen. Man weiss jetzt, dass das den Pflanzen 
nöthige Ammoniak keineswegs allein durch den Hu- 
mus und durch den Dünger geboten wird. Selbst 
alle Quellen des Ammoniaks, welche wir ausserdem 
kennen, sind bei Weitem nicht ausreichend, um die 
Massen des von den Pflanzen aufgenommenen Am- 
 moniaks nur einigermassen zu erklären. Erst der 
neuesten Zeit war es vorbehalten, Licht zu schaffen, 
indem der Professor Schönbein in Basel fand, 
dass sich beim Brennen einer Flamme und beim 
Verdunsten des Wassers, also auch bei dem durch 
die Pflanze, sich mit Hülfe des Stickstoffes in der 
Luft Ammoniak (bestehend aus Stick- und Wasser- 
stoff) und Salpetersäure (Stickstoff in Verbindung 
wit Sauerstoff), die beide zu salpetersaurem Ammo- 
niak rasch zusammentreten, bildet. 
Dieses für das Pflanzenleben überaus wichtige 
Ammoniak mit seinen Verbindungen ist aber nicht 
allein Nährstoff, es besitzt ausserdem noch die Eigen- 
schaft im Boden auf die Umsetzung mineralischer, 
nicht-löslicher Salze zu wirken und diese dadurch 
für die Pflanze aufnehmbar zu machen. Darin liegt 
sogar der Hauptnutzen des Humus und des orga- 
nischen Düngers. Diese beiden allein ernähren aber 
— wir wiederholen es — keineswegs, wie man ge- 
wöhnlich glaubt, die Pflanze, welche ohne die nö- 
thigen mineralischen Nährstoffe nie und nimmer 
darin gedeihen wird. In Lustgärten vermehrt sich 
alljährlich durch die Pflanzenkultur der Humus und 
der Boden erhält damit eine schwärzere Farbe; ver- 
säumt man aber, auch die nöthigen mineralischen 
Nährstoffe wieder zuzuführen, so kann selbst der 
scheinbar beste Gartenboden unfruchtbar sein. 
* Das Ammoniak wirkt mit seinen Verbindungen 
aber nicht allein ausserhalb der Pflanze auf die Zer- 
setzung von chemischen Verbindungen ein, es scheint, 
als wenn diese Eigenschaft auch innerhalb der Pflanze 
fortdaure. Seine stets wechselnden Verbindungen in 
der Pflanze führen deshalb den Namen Proteinstoffe 
und fehlen zum grossen Theile in den Magazinen 
der Pflanze oder sind doch nur in sehr geringen 
Mengen daselbst vorhanden. 
änternationale 
(andwirtöfnaftliche seitens und Ausflelung 
Berlin im Er 1871. 
Der landwirthschaftliche Provinzial-Verein für die Mark 
Brandenburg und Niederlausitz beabsichtigt in der zweiten 
Hälfte des Monats Juni 1871 in Berlin eine internationale 
Dieselbe wird folgende Abtheilungen umfas 
. Abthlg.: Zuchtvieh mit den Unter 
1. Pferde, 
2. Rindvieh, 
3. Schafe, 
4, Schweine 
2, Mastvieh, 
JE... Landwirthschaftliche Produkte und 
landwirthschaftl.-technische Fabrikate. 
INu:as) Landw. Maschinen und Geräthe 
urh. Gartenerzeughis se un Iu- 
menausstellung. 
Ylı.n,5 Erzeugnisse der Forstwirthschaft und 
Jagd, 
Vo. „ Geflü igel, 
ar, Bienenzucht und Seidenbau. 
IX. „ Fischerei. 
Kr. us Hopfenbau. 
A; Ergebnisse der wissenschaftlichlichen 
Forschungen auf den Gebieten vor 
stehender Abtheilungen. 
rämien werden 25,000 Thlr ausgesetzt. Ein pri 
derer des landw. yet ee durch zahlreiche Be- 
irthe 
sich befindet, wobet Anmeldungen bis zu 
erbeten werden. Die eig des EN wi 
nächster Zeit erfolg 
rlin, den 25. "Mai 1970. 
Das ee des Vereins. 
. Patow. v. Herford. v. Schlicht. 
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Verlag von Wiegandt & Hempel in Berlin, 
Zimmer-Strasse No.$i. 
Druck der C. Feister’schen Buchdruckerei (L. Mew e): 
Berlin, Wilhelms-Platz No. 4 
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