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Gärtnerei und Pflanzenkun 
Redakteur: 
Professor Dr. Karl Koch. 
General-Sekretair des Vereines, 
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Berlin, den 12. November 
N0.45.7 
Preis des Jahrganges 54 Thlr., en bei Bezug durch den Buchhandel, als auch franco durch alle Post-Anstalten 
s deutsch - österreichischen Post- Vereines, 
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1870. 
ellungen von Pilzen. — Bemerkungen 
Inhalt: Die chen Kaamen Eine geschichtliche und botanische Skizze, — PER 
über einige Oktbr, bei Gelegenheit der Fee rdieck - Frl ausgeteie Apfelsorten. Von A. Koch, Inspektor des 
en ar A in Braunschweig. e Japan - Prim Dr. Lucas’ Taschenbuch für Pomologen, Gärtner 
Gartenfreunde 
Die Stoff enthaltenden Knollen wirklich von den Schwei- 
Alpenveilchen (Cyclamen),. 
Eine geschichtliche und botanische Skizze. 
Zu den ältesten Pflanzen unserer Gärten gehö- 
ren die Alpenveilchen. Wer sollte sich nicht bei 
seinem Ausfluge nach den Alpen der Schweiz oder 
Tyrols an den reizenden Blumen, welche bisweilen 
schon im Juli, meist aber im August, an den Ab- 
hängen der Berge, am liebsten unter kleinem Ge- 
büsch, oft Gruppenweise beisammenstehend, ziem- 
lich grosse Strecken überziehen und durch ihre kar- 
minrothen Blumen, nicht weniger aber durch ihren 
angenehmen Geruch sich auszeichnen, erfreut haben? 
Nicht wenige Reisende graben sich die Knollen aus, 
um sie daheim in einen Topf zu setzen und auch 
weiter an der lieblichen Blume ihre Freude zu ha- 
ben. Aus der Ferne gesehen, gleichen sie den Veil- 
chen unserer nordischen Thäler und Ebenen und 
haben deshalb in der neuesten Zeit auch den pas- 
senden Namen Alpenveilchen erhalten. 
Der ursprüngliche Name der Pflanze, wie er 
sich fast bei allen europäischen Völkern vorfindet, 
ist jedoch Schweinebrot (Varkensbrood holl., Svin- 
broed schwed., Sowbread engl., Pain de Porceau 
franz., Pane poreino ital. und Pan porcino span.) 
oder Waldrübe. Den zuerst erwähnten Namen er- 
hielt das Alpenveilchen wohl deshalb, weil man die 
Knollen trotz ihres reichlichen Fleisches nicht essen 
konnte und man sie nur als eine Speise, höchstens 
für Schweine, erklärte. Dass die einen giftig-scharfen 
nen gefressen werden sollten, bezweifeln wir jedoch. 
Die wissenschaftliche botanische Benennung ist 
Cyclamen. In dieser Schreibart war sie aber weder 
den Griechen, noch den Römern bekannt, da Beide 
dafür Cyelaminos (-nus) gebrauchten. Wann die 
Abkürzung Cyclamen zuerst angewendet wurde, wis- 
sen wir nicht. Wahrscheinlich war sie im Mittelalter 
entstanden und wurde erst allmählig allgemein. Wäh- 
rend Johann Bauhin noch Cyeclaminus schreibt, 
bedient sich sein Bruder Kaspar schon der Schreib- 
art Cyclamen. Tournefort führte die letztere zu 
Ende des 17. Jahrhundertes in der botanischen Wis- 
senschaft zur Bezeichnung des Genus ein. Das Wort 
selbst: Cyclaminos, resp. Cyclamen, soll von xuxdog, 
der Kreis, abzuleiten sein, weil sowohl die Knollen, 
als auch die Blätter, meist eine kreisrunde Gestalt 
besitzen. 
Die Alpenveilchen kommen nur in Gebirgen vor 
und haben ihre Verbreitung in den Ländern, welche 
das Mittelmeer einschliessen. Nördlich von den diese 
zernirenden Gebirgen, den Alpen und deren Fort- 
setzungen im Osten: dem Balkan mit den davon 
südwärts bis nach Griechenland absteigenden Höhen- 
zügen, den Gebirgszügen im Westen bis zu den Pyre- 
näen und dem spanischen Hochlande, kommen sie nur 
ausnahmsweise, und zwar in Böhmen und Schlesien, 
vor. Im Süden des mittelländischen Meeres wachsen 
Alpenveilchen auf dem Atlas und wahrscheinlich auch 
auf den damit in Verbindung stehenden übrigen 
nordafrikanischen Gebirgen. Im Osten endlich sind 
der Libanon, der Süd-, West- und Nordabhang des 
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