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Vereines zur Beförderung des ne in den Königl. Preussischen S 
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Gärtnerei und Pfllanzenkun 
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Redakteur: 2% 
Professor Dr. Karl Koch, 
General-Sekretair des Vereines. Sp E B RA 
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N.18. Berlin, den 2. Mai 1868. 
Preis des Jahrganges 5% Thilr., sowohl bei Bezug durch den Buchhandel, als en franco durch alle Post-Anstalten 
Fe deutsch Österreichischen ‚Post: Vereine 
Kalk: Foot hand einer ns Versuchs-Station. — Die neuesten Pflanzen, welche im Jahre 1867 in verschiedenen 
ee aeieen der Handelsgärtner er wurden. (Fortsetzung.) — Einige Worte über Zucht von Küchenzwiebeln. 
m Freiherrn v. Korff in Köthen 
Programm einer pomologischen Versuchs-Station. 
Unsere landwirthschaftlichen Versuchs-Stationen haben sich bis jetzt hauptsächlich nur auf Unter- 
suchungen über Aufnahme der rohen Nahrungsstoffe aus dem Boden und auf Boden - Verhältnisse be- 
schränkt. Sind der praktischen Anwendungen bis jetzt auch nur wenige erst hervorgegangen, so haben 
die landwirthschaftlichen Versuchs-Stationen doch indirekt zum Nachdenken gebracht und zu einer ratio- 
nelleren Bewirthschaftung Veranlassung gegeben. Hätten wir durch sie auch weiter nichts gelernt, als 
dass dem Boden das, was ihm durch die Kulturpflanzen entzogen wurde, in irgend einer Form auch 
wiedergegeben werden muss, so wäre dieses allein schon von sehr grosser Bedeutung für den Fortschritt 
gewesen. 
Für Untersuchungen über Aufnahme von Nahrungsstoffen aus dem Boden sind unsere einfachen, 
nur ein Entwickelungs-Stadium durchlaufenden Getreide- und Gemüsepflanzen wohl am meisten geeignet, 
weniger jedoch für Forschungen im späteren Leben der Pflanze. Die Pflanze bereitet bekanntlich dem 
Thiere seine Nahrung vor; sie selbst hat eine doppelte Aufgabe: sich zu ernähren und für die Fort- 
pflanzung der Art zu sorgen. Die Nahrungsstoffe, wie sie von der Wurzel aus dem Boden entnommen 
werden, dienen aber keineswegs ohne Weiteres als Nahrung, sondern werden erst in den Blättern auf- 
nahmsfähig zubereitet. Bei den Pflanzen, welche ausdauernd sind und sich immer wieder aus sich selbst 
erneuern, tritt der Gegensatz der Selbsterhaltung (Vegetation) und der Fortpflanzung (Frucht-, resp. 
Samenbildung) besonders hervor. Beide bedürfen der in den Blättern umgewandelten, also fertigen 
Nahrungsstoffe , die aber wiederum zum grössten Theil keineswegs alsbald verwendet werden, sondern 
erst in besonderen Organen, welche dann Magazine bilden, so lange aufgespeichert sind, bis die Zeit 
ihrer Verwendung gekommen ist. Aufgabe der Landwirthschaft ist, da diese aufgospeicherten Nahrungs- 
stoffe auch den Menschen und ihren Hausthieren zur Nahrung dienen sollen, die Magazine möglichst 
zu füllen (wie bei den Kartoffeln) und ausserdem noch deren Inhalt für den menschlichen, resp. thieri- 
schen Gaumen angenehmer zu machen (wie bei den Obstbäumen u. s. w.). 
Es unterliegt keinem Zweifel, dass, je mehr man die Vorgänge der Umwandlung der rohen 
Nahrungsstoffe in fertige kennt und weiss, in welcher Weise sie in den Magazinen aufgespeichert werden, 
man auch um desto mehr im Stande sein wird, die Pflanze in ihrer Thätigkeit zu unterstützen. Keine 
Pflanze bietet aber der Wissenschaft in dieser ER so bequemes und so reichliches Material, als die 
Obstbäume. Wenn man bereits die Nothwendigkeit pomologischer Gärten erkannt hat, um üie Obst- 
sorten herauszufinden, welche die lohnendsten Erträge geben, sowie um ein besseres Verständuise des 
Obstbaumes zu erhalten, so möchten um so mehr pomologische Versuchs- Stationen geboten sein, um das, 
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