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Winterzeit, wo die Blumen am höchsten bezahlt 
werden, am leichtesten und am reichlichsten. 
Man pflanzt die Veilchen in Reihen von 30 Cen- 
timeter Entfernung und bringt 4 Reihen auf ein Beet, 
so dass man von dem 50 Centimeter breiten Wege 
aus rechts und links je 2 Reihen abpflücken kann. 
Es versteht sich von selbst, dass man von der Veil- 
chenpflanze die stärksten und gesündesten Ausläufer 
nimmt oder wohl auch starke Pflanzen theilt. Man 
verfährt also auf gleiche Weise, wie bei der Anzucht 
mit Erdbeeren. Am liebsten pflanzt man im Früh- 
ling, nachdem die eigentliche Blüthezeit vorüber ist, 
also im März oder Anfang April, weniger Ende 
Sommer oder Anfang Herbst, weil man dann die 
auch in Paris nicht selten harten Winter fürchtet. 
ur Düngung gebraucht man, wiederum wie bei 
den Erdbeeren, mit deren Kultur die der Veilchen 
überhaupt die grösste Aehnlichkeit hat, den Strassen- 
koth, gräbt diesen aber nicht ein, sondern legt ihn 
um die Pflanze herum. Auf 1000 Quadrat - Meter 
Land bringt man in der Regel 4 Kubik-Meter Dün- 
ger. Eine Pflanzung darf nur 2 Jahre dauern, weil 
im 3. Jahre eine reichlich-blühende Pflanze erschöpft 
ist; innerhalb dieser Zeit muss man aber Ausläufer 
etc. entfernen, damit die ganze Kraft der Pflanze 
auf Erzeugung von Blumen gerichtet werden kann 
Der Ertrag bei der Veilchenzucht ist, wie über- 
haupt bei allen Kulturen, je nach den klimatischen 
Verhältnissen, verschieden; man hat schlechte und 
gute Jahre; am reichlichsten lohnen die Mitteljahre. 
Das Veilchen-Bouquet wird in der besten Zeit mit 
50, in der (für den Gärtner) schlechtesten Zeit mit 
10 Centimen verkauft, also im Durchschnitt höher, 
als bei uns. Eine Hektare gibt zwischen 3- und 
12,000 Bouquets. Nimmt man bei einer guten Erndte 
den Durchschnittspreis zu 30 Cent. (allerdings sehr 
hoch gegriffen) an, so gibt dieses bei 12,000 Bou- 
quets einen Ertrag von 3,600 Fr. Rechnen wir die 
Pacht für die Hektare mit 300 und Bearbeitung, 
Düngen, Pflücken und sonstige Ausgaben mit 1,890 
Fr. ab, so bleibt ein Rein-Ertrag von 1,410 Fr. 
In einer Mittel-Erndte erhält man 6,000 Bou- 
quets auf die Hektare. In diesem Falle wird das 
Bouquet in der besseren Zeit mit 1 Frank, in der 
schlechteren mit 20 Cent. bezahlt. Da gegen früher 
nur die Hälfte Blumen gepflückt und verbraucht 
wird, so sind auch die Ausgaben geringer (inclus. 
Pacht nur 1,590 Fr.); demnach beträgt, bei dem 
Zugrundelegen eines mittleren Preises, die reine 
Einnahme 2,110 Fr. 
In schlechten Jahren endlich gibt eine Hektare 
nur 3,000 Bouquets, welche am höchsten mit 14 Fr., 
am niedrigsten mit 40 Cent. bezahlt werden. Ob- 
wohl die Kosten in diesem Falle nur 1,290 Fr. be- 
tragen, so ıst auch die Einnahme nur 2,475 Fr. 
Es bleibt ein reiner Gewinn von 1,185 Fr. 
Da nicht selten auch in Paris kalte Winter sind, 
eine Zeit lang wegen dauernder Kälte es im Freien 
auch keine Veilchen gibt, so treibt man für die 
kalte Winterzeit, ähnlich wie bei uns, Veilchen in 
Kästen. In dieser Zeit werden natürlich die Veilchen- 
Bouquets noch weit höher bezahlt. Der geringste 
Preis ist dann für eins 1% Fr., der höchste dagegen 
sogar 5 Fr., allerdings eine Summe, die bei uns nie 
gezahlt werden dürfte. Man wird sich deshalb nicht 
wundern, wenn unter solchen Umständen trotz der 
erhöhten Kosten immer noch ein mit Veilchen be- 
pflanzter Kasten 2% bis 44 Fr. reine Einnahme gibt. 
Es wäre interessant gewesen, zu erfahren, welche 
Mengen von Veilchen in Paris, besonders im Winter, 
verbraucht werden. Das erfährt man aber leider 
nicht. Allerdings würde nur eine annähernde Schät- 
zung möglich sein, auch wenn man wüsste, wieviel 
freies Land zur Veilchenzucht benutzt wird und 
ausserdem wieviel Kästen zu gleichem Zwecke be- 
ansprucht sind. 
Verhandlungen 
der 5. allgemeinen Versammlung deutscher Pomologen 
in Reutlingen vom 24. bis 27. September 1867. 
Der eine der Geschäftsführer der 5. allgemeinen 
Versammlung deutscher Pomologen, Kunst- und Han- 
delsgärtner Späth, hat bereits in der 2. Nummer 
der Wochenschrift (S. 10) einen kurzen Bericht 
über diese gegeben. Es liegt uns jetzt der offizielle 
Bericht vor, der den anderen Geschäftsführer, Gar- 
ten-Inspektor Dr. Lucas, zum alleinigen Verfasser 
hat. Es ist demnach die frühere Angabe in diesen 
Blättern, wornach auch Kunst- und Handelsgärtner 
Späth an der Abfassung Antheil genommen hätte, 
zu berichtigen. Da dieser Bericht wohl bereits in den 
Händen der meisten Leser der Wochenschrift sem 
dürfte, so sind wir hier einer Detaillirung überhoben. 
In Betreff der Subventionen (zu $. 9) bemerken 
wir nur noch, dass auf Antrag des Vereines ZU 
Beförderung des Gartenbaues in den Königl. Preus- 
sischen Staaten von Seiten eines Hohen Landwirth- 
schaftlichen Ministeriums in Berlin auch dieses Mal 
wiederum, wie früher, für den Druck der Verhand- 
lungen, also dieses Berichtes, die Summe von 200 
Thalern bewilligt und bereits an die beiden Geschäfts" 
führer ausgezahlt worden ist. 
| Be 
Verlag von Wiegandt & Hempel in Berlin, 
zZ 
immer-Strasse No. 91. 
Druck der C. Feister’schen Buchdruckerei (L. Mew es). 
Berlin, Wilhelms-Platz No. 4 
