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Berichterstatter übergangen wird. Wie ist es mög- 
lich, dass die Ausstellungs-Kommission in der kurzen 
Zeit der Aufstellung auch noch Namen schreiben 
soll! 
Was die Dauer der Etiketten und zunächst der 
darauf geschriebenen Namen anbelangt, so rathen 
auch wir, das Verfahren im Breslauer botanischen 
Garten, wo alle, besonders Zink-, aber auch Holz- 
Etiketten mit einem dauerhaften Firnisse überzogen 
werden, nachzuahmen. 
Der beschränkte Raum gestattet uns nicht, noch 
weitere Mittheilungen aus dem interessanten Berichte 
zu machen; wir müssen die Leser, welche sich spe- 
ziell dafür interessiren, auf ihn hinweisen. Da er 
wahrscheinlich in den Abhandlungen der Schlesischen 
Gesellschaft für vaterländische Kultur erscheint, so 
ist er auch einem grösseren Publikum zugänglich 
und kann leicht bezogen werden. 
Sernere Beiträge zur Hopfen-Kufkur. 
Von W. N. Stallich, 
Hopfen-Sensal zu Saaz. 
Anschliessend an meine frühere Mittheilung über 
die Behandlung des Hopfens im ersten Jahre (Seite 
160) erlaube ich mir weitere Mittheilung über die 
Behandlung derselben Kulturpflanze zu machen. Das 
Arbeitsjahr der Hopfenpflanzungen beginnt mit Ok- 
tober, in welcher Zeit, wenn die Düngung bei der 
Anlage nicht ausreichend war, oder durch Anbau 
von Zwischenfrüchten zum grossen Theile ausgenützt 
wurde, eine neuerliche Düngung dem Felde zuge- 
führt werden muss. 
Man gibt hier ganz ungedüngten Feldern 22 
bis 25 zweispännige Fuhren gut verrotteten Stall- 
mist pr. 1600 Quadr.-Klafter, der im Herbste beim 
Graben. des Feldes untergebracht wird, oder im 
Frühjahre, wie in den vorhergegangenen Mittheilun- 
gen angegeben wurde, 3 bis 4 Loth norwegischen 
Fischguano per Stock. Um die noch seicht unter 
der Bodenfläche hinlaufenden Wurzeln junger Hopfen- 
pflanzungen vor dem oft tief eindringenden Winter- 
froste zu schützen, wird beim Umgraben des Feldes 
im Herbste, das 6 bis 8 Zoll tief erfolgen muss, um 
und an dem Hopfenstocke Erde angehäuft, oder, 
falls zeitliche Fröste das Umgraben nicht mehr ge- 
statten, der Hopfenstock selbst mit Dünger bedeckt. 
Unterblieb aus was immer für Ursachen die Herbst- 
düngung, so hat diese beim Oeffnen der Hopfen- 
Stöcke im Frühjahre in der früher angegebenen 
Weise zu erfolgen. 
Mit dem begonnenen Frühjahre — gewöhnlich 
zwischen dem 8. bis 20. April — wird das Auf- 
decken und Beschneiden der Hopfenstöcke vorge- 
nommen und geschieht auf folgende Art: 
Eine Person hackt mit einer Hopfenkratze rund 
um den Hopfenstock die Erde auf und zieht sie an 
sich, wodurch derselbe blossgelegt wird; eine zweite 
Person folgt der ersten und schneidet mit einem 
Messer alle oberhalb der Krone des Hopfenstockes 
vorhandenen Auswüchse ab, indem sie die Ranken 
mit der linken Hand erfasst, die allenfalls noch vor- 
handene Erde mit der rechten Hand abräumt und 
dann den Schnitt macht, der alle Auswüchse sauber 
zu entfernen hat. 
Hat im Herbste keine Düngung stattgefunden 
und wendet man Guano an, so kann beim Beschnei- 
den dieser eingeschüttet werden, worauf dann der 
Stock 3—4 Zoll hoch mit Erde bedeckt wird. Dabei 
ist aber vorzüglich zu beachten, dass der animalische, 
wie der künstliche Dünger (Guano, Poudrette etc.) 
nicht direkt auf den Stock, sondern rund um den- 
selben untergebracht werde. 
Allenfalls durch Wurmfrass oder andere Unfälle 
zu Grunde gegangene Fechser (Setzlinge) sind dureh 
neue zu ersetzen, die man zu diesem Behufe in 
Pflanzenbeeten gezogen hat. 
Nach dem Beschneiden und der Düngung der 
Hopfenstöcke werden die Stangen zugespitzt und 
in Parthien von 6 bis 10 Stück vom Haufen weg 
zwischen die Stöcke getragen, um sie zum Ein- 
stecken bei der Hand zu haben; dann werden mit 
dem sogenannten Hopfenstichel, — einem eisernen 
Stabe, der unten kolbenartig in eine Spitze zulau- 
fend, oder ähnlich aus Holz gefertigt, mit Eisen be- 
schlagen und mit einem eisernen wagerechten Fuss- 
tritte versehen ist, um ihn $S—12 Zoll tief im die 
Erde eindrücken zu können, — senkrechte Löcher 
an der Mitternachtseite der Stöcke, — 4-— 6} Zoll 
von diesen entfernt, — gemacht, in welche dann 
die unten zugespitzten Stangen senkrecht einge- 
stossen und um diese die Erde rund herum mit 
dem Fusse festgestampft wird. 
Im ersten Jahre nach der Anpflanzung verwen- 
det man hier nur 6—8 Wiener Ellen lange Stangen. 
Wenn nach dieser Arbeit der Hopfen 2 —3 
Schuh lange Ruthen getrieben hat, werden von die- 
sen die zwei kräftigsten, — von je einem Setzling 
eine, — um die Stange aufwärts gewunden und mit 
angefeuchtetem erweichtem Stroh locker angebunden, 
indess die anderen Ruthen einstweilen an der Erde 
forttreiben, um für den Fall der Beschädigung der 
angebundenen Ersatz zu haben. Nach einigen Ta- 
gen, wenn das Wachsthum der Reben vorgeschrit- 
ten ist, werden alle an der Erde liegenden Ruthen 
knapp an der Erde abgeschnitten und der Boden 
leicht behackt und geebnet, dabei aber um die 
Stange herum die Erde angehäufelt. 
