﻿— 
  263 
  — 
  

  

  (2) 
  

  

  de 
  temps 
  en 
  temps 
  qu'un 
  organe 
  de 
  cette 
  nature 
  apparaisse 
  en 
  

   eet 
  endroit. 
  Dans 
  la 
  plate-bande 
  où 
  nous 
  avons 
  observé 
  le 
  plant 
  

   monstrueux 
  précité, 
  nous 
  avons 
  trouvé 
  plusieurs 
  plants 
  normaux 
  

   qui 
  présentaient, 
  tantôt 
  d'un 
  seul 
  côté, 
  tantôt 
  des 
  deux 
  côtés 
  à 
  la 
  

   fois, 
  une 
  émergence 
  analogue 
  à 
  celle 
  qui 
  est 
  représentée 
  sur 
  la 
  

   figure 
  10. 
  

  

  Ces 
  émergences 
  ne 
  se 
  développent 
  

   jamais 
  et 
  ne 
  présentent 
  pas 
  d'organisa- 
  

   tion 
  définie. 
  Pour 
  nous 
  en 
  convaincre, 
  

   nous 
  avons 
  coupé 
  le 
  sommet 
  de 
  la 
  tige 
  

   chez 
  plusieurs 
  des 
  plants 
  présentant 
  de 
  

   ces 
  bourgeons 
  ; 
  ces 
  plants 
  ont 
  continué 
  

   à 
  végéter 
  pendant 
  plusieurs 
  semaines, 
  

   puis 
  ils 
  ont 
  fini 
  par 
  dégénérer. 
  Chez 
  

   aucun 
  d'eux 
  les 
  bourgeons 
  en 
  question 
  

   n'ont 
  pu 
  s'accroître 
  pour 
  remplacer 
  la 
  

   tige 
  terminale. 
  Cela 
  montre 
  bien 
  que, 
  

   non 
  seulement 
  il 
  s'agit 
  là 
  de 
  bourgeons 
  

   axillaires, 
  mais 
  encore 
  de 
  bourgeons 
  

   accessoires 
  complètement 
  dégénérés 
  et 
  

   ayant 
  perdu 
  leur 
  fonction 
  et 
  leur 
  orga- 
  

   nisation. 
  

  

  Il 
  est 
  donc 
  invraisemblable 
  d'admettre 
  

   qu'une 
  telle 
  émergence 
  puisse 
  être 
  ho- 
  

   mologuée 
  à 
  une 
  tige 
  principale 
  atro- 
  

   phiée. 
  Chez 
  notre 
  plante, 
  c'est 
  bien 
  le 
  

   bourgeon 
  terminal, 
  c'est-à-dire 
  la 
  tige 
  

   principale 
  qui 
  est 
  remplacée 
  par 
  l'asci- 
  

   die, 
  et 
  c'est 
  là 
  certainement 
  un 
  cas 
  très 
  

   singulier. 
  

  

  On 
  sait 
  que 
  M. 
  Casimir 
  de 
  Candolle 
  a 
  donné 
  une 
  théorie 
  de 
  la 
  

   feuille, 
  par 
  laquelle 
  il 
  interprète 
  cet 
  organe 
  comme 
  un 
  axe 
  élargi. 
  

   11 
  était 
  donc 
  naturel 
  qu'il 
  envisageât 
  ce 
  plant 
  de 
  chou-fleur 
  comme 
  

   très 
  démonstratif 
  pour 
  sa 
  théorie, 
  et 
  c'est 
  pourquoi 
  nous 
  lui 
  avons 
  

   soumis 
  le 
  cas. 
  Malgré 
  sa 
  maladie, 
  il 
  a 
  bien 
  voulu 
  examiner 
  notre 
  

   trouvaille 
  et 
  il 
  l'a 
  interprétée 
  comme 
  nous 
  le 
  pensions. 
  

  

  Sans 
  vouloir 
  prendre 
  parti 
  définitivement 
  dans 
  le 
  débat, 
  cepen- 
  

  

  