﻿338 Nachtrag. 



man gewöhnlich direct einen Rückstand von wohlausgebildeten, 

 weissen, prismatischen Krystallen; im anderen Falle bleibt ein 

 klares Ol zurück, welches in einer Kältemischung nach kurzer 

 Zeit ebenfalls zu den soeben beschriebenen Krystallen erstarrt. 

 Dieselben werden zwischen Fliesspapier abgepresst und durch Um- 

 krystallisiren aus Äther gereinigt. 



In der wässrigen mit Äther ausgeschüttelten Flüssigkeit ist das 

 hinzugefügte Emulsin enthalten. Dasselbe wird durch Aufkochen 

 coagulirt und kann durch Filtriren dann leicht entfernt werden. 

 Das Filtrat gesteht bei dem Eindampfen zu einem klaren Sy- 

 rup von Traubenzucker, in welchem sich eventuell Spuren von 

 unzersetztem Coniferin befinden. Anderweitige Verbindungen konn- 

 ten darin nicht nachgewiesen werden. 



Traubenzucker und die in Äther lösliche Substanz, welche im 

 Folgenden vorläufig als Spaltungsproduct bezeichnet werden soll, 

 sind danach die einzigen Verbindungen, welche bei dem Zerfallen 

 des Coniferins unter der Einwirkung von Emulsin gebildet werden. 



Das chemisch reine Spaltungsproduct schmilzt bei 73 — 74° C, 

 ist leicht löslich in Äther, etwas weniger löslich in Alkohol, schwer 

 löslich in heissem und fast unlöslich in kaltem Wasser. Nach 

 wiederholt damit angestellten Elementaranalysen ist es nach der 

 Formel C 10 H 12 O 3 zusammengesetzt und entsteht daher aus dem 

 Coniferin nach der Gleichung: 



C 16 H 22 8 -f- H 2 = C 6 H 12 6 -+- C 10 H 12 O 3 . 



Versetzt man die Lösung des Spaltungsproductes in Wasser 

 oder verdünntem Weingeist mit einigen Tropfen Salzsäure oder 

 Schwefelsäure, so scheidet sich ein weisser, flockiger, amorpher 

 Niederschlag ab, welcher durch Auflösen in starkem Weingeist und 

 Wiederfällen mit Wasser leicht von anhaftender Säure befreit wer- 

 den kann. Der auf diese Weise erhaltene Körper unterscheidet 

 sich von dem Spaltungsproducte, aus welchem er entstanden ist, 

 vornehmlich durch geringere Löslichkeit in Alkohol und Äther; 

 er hat bisher nicht krystallisirt erhalten werden können. Bei 

 100° C. getrocknet, stellt er ein weisses, leicht gelb oder gelbroth 

 werdendes Pulver vor, welches nach Art der Harze zwischen 150 

 bis 160° C. erweicht, ohne bei dieser oder einer höheren Tempe- 

 ratur zu einer klaren Flüssigkeit zu schmelzen. 



