﻿Nachtrag. 339 



Die Substanz hat nach den davon gemachten Analysen die- 

 selbe procentige Zusammensetzung wie das Spaltungsproduct, ist 

 voraussichtlich durch Polymerisation aus letzterem entstanden und 

 soll im Folgenden amorphes Spaltungsproduct genannt werden. 



Das krystallisirte Spaltungsproduct ist in Natronlauge löslich, 

 verdünnte Säuren fällen aus der alkalischen Lösung selbst bei dem 

 vorsichtigsten Neutralisiren nicht die nnveränderte, sondern die amor- 

 phe Verbindung, welche von überschüssigem Alkali leicht wieder 

 aufgenommen wird. 



Sowohl das krystallisirte, als auch das amorphe Spaltungs- 

 product werden durch concentrirte Schwefelsäure zunächst roth 

 gefärbt und darauf mit rother Farbe gelöst; sie verhalten sich in 

 dieser Beziehung dem Coniferin sehr ähnlich, nur die für letzteres 

 beschriebenen violetten Farbentöne treten bei der obigen Reaction 

 nicht auf. 



Das amorphe Spaltungsproduct ist seinen Eigenschaften nach 

 vollständig identisch mit der durch verdünnte Salzsäure oder 

 Schwefelsäure aus Coniferin darstellbaren harzartigen Verbindung; 

 die Spaltung des Coniferins unter der Einwirkung des Emulsins 

 oder der ebengenannten Agentien verläuft daher zunächst in ganz 

 analoger Weise, nur wird das gebildete Product im zweiten Falle 

 durch die vorhandene freie Säure sofort polymerisirt. 



Vanillin. 



Das krystallisirte Spaltungsproduct, welches in reinem Zu- 

 stande und frisch dargestellt, vollständig geruchlos ist, nimmt nach 

 einiger Zeit einen schwachen, aber charakteristischen Vanillegeruch 

 an. Derselbe Geruch tritt auf, wenn man das krystallisirte oder 

 das auf die eine oder andere Weise erhaltene amorphe Spaltungs- 

 product, also auch Coniferin mit verdünnter Schwefelsäure erhitzt 

 und wird noch deutlicher, wenn man an Stelle der Schwefelsäure 

 ein Oxydationsgemisch aus Kaliumbichromatlösung und Schwefel- 

 säure anwendet. 



Der Geruch rührt danach von einem Körper her, welcher aus 

 dem Spaltungsproduct entsteht und daher in bestimmten und ein- 

 fachen Beziehungen zu demselben stehen muss. Wir haben uns 

 daher zunächst bemüht, die riechende Substanz darzustellen, indem 



