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  sissênt 
  durant 
  le 
  développement 
  du 
  fruit, 
  tandis 
  que 
  les 
  parois 
  

   externes 
  et 
  surtout 
  les 
  parois 
  radiales 
  restent 
  minces 
  (fig. 
  14, 
  18 
  

   et 
  19). 
  Du 
  côté 
  commissural, 
  et 
  suivant 
  la 
  hauteur 
  considérée, 
  

   les 
  cellules 
  endocarpiques 
  sont 
  de 
  forme 
  plus 
  arrondie 
  et 
  moins 
  

   régulière. 
  

  

  L'endocarpe 
  se 
  trouve 
  si 
  intimement 
  appliqué 
  contre 
  Je 
  tégu- 
  

   ment 
  séminal 
  qu'il 
  semble 
  en 
  faire 
  partie 
  intégrante. 
  Dans 
  une 
  

   section 
  transversale 
  du 
  méricarpe, 
  les 
  cellules 
  endocarpiques 
  se 
  

   font 
  remarquer 
  par 
  leurs 
  dimensions 
  ; 
  elles 
  sont 
  deux 
  fois 
  plus 
  

   grandes 
  que 
  les 
  autres 
  éléments 
  du 
  péricarpe. 
  De 
  plus, 
  elles 
  sont 
  

   complètement 
  dépourvues 
  d'oursins 
  d'oxalate 
  de 
  chaux 
  et 
  leur 
  

   contenu 
  est 
  brun. 
  Avant 
  la 
  maturité 
  elles 
  sont 
  remplies 
  de 
  grains 
  

   de 
  chlorophylle 
  et 
  pendant 
  ce 
  temps 
  elles 
  fonctionnent 
  comme 
  

   tissu 
  assimilateur. 
  Plus 
  tard 
  la 
  chlorophylle 
  disparaît 
  pour 
  faire 
  

   place 
  à 
  une 
  substance 
  brune, 
  amorphe, 
  plus 
  ou 
  moins 
  granu- 
  

   leuse. 
  Les 
  cellules 
  endocarpiques 
  mûres 
  se 
  trouvent 
  plus 
  ou 
  

   moins 
  aplaties 
  tangentiellement 
  par 
  suite 
  cle 
  la 
  pression 
  qu'exerce 
  

   l'albumen 
  arrivé 
  à 
  son 
  complet 
  développement. 
  Les 
  plissements 
  

   des 
  parois 
  radiales 
  des 
  cellules 
  endocarpiques 
  qu'on 
  observe 
  fré- 
  

   quemment 
  sur 
  les 
  sections 
  transversales 
  des 
  fruits 
  des 
  Aslran- 
  

   tia 
  sont 
  dus 
  évidemment 
  à 
  la 
  même 
  cause. 
  

  

  Les 
  réactifs, 
  tels 
  que 
  le 
  sesquichlorure 
  de 
  fer, 
  colorent 
  les 
  

   membranes 
  endocarpiques 
  en 
  noir 
  violacé, 
  tandis 
  que 
  les 
  réac- 
  

   tifs 
  iodés 
  les 
  colorent 
  en 
  brun, 
  ce 
  qui 
  indique 
  qu'elles 
  sont 
  subé- 
  

   risées. 
  

  

  Au 
  total, 
  les 
  caractères 
  hîstologiques 
  de 
  cet 
  endocarpe 
  indiquent 
  

   une 
  organisation 
  très 
  semblable 
  à 
  celle 
  d'un 
  endoderme. 
  Au 
  point 
  

   de 
  vue 
  physiologique, 
  on 
  doit 
  l'envisager 
  comme 
  une 
  enveloppe 
  

   protectrice 
  de 
  la 
  semence. 
  

  

  G. 
  Tégument. 
  

  

  Le 
  tégument 
  se 
  trouve 
  accolé 
  à 
  L'albumen 
  et 
  se 
  compose 
  de 
  

   plusieurs 
  assises 
  de 
  cellules 
  à 
  parois 
  plus 
  ou 
  moins 
  minces 
  el 
  

   complètement 
  écrasées 
  à 
  la 
  maturité 
  contre 
  l'endocarpe. 
  Cette 
  

   couche 
  écrasée 
  est 
  l'unique 
  el 
  insuffisante 
  enveloppe 
  de 
  la 
  graine, 
  

   ce 
  qui 
  explique, 
  ainsi 
  qu'il 
  vient 
  d'être 
  dit, 
  le 
  développement 
  

   « 
  endodermique 
  » 
  de 
  l'endocarpe. 
  

  

  